Дешевеющее зерно не может остановить рост цен на хлеб.
Руководитель фермерского хозяйства Алексей Якушев уверен в том, что снижение цены на зерно не остановит рост стоимости хлеба.
«В ценообразовании хлеба на зерно приходится всего 15–20%. Следовательно, снижение цен на этот сырьевой товар практически никак не связано с конечной стоимостью хлеба», — сказал он в беседе с ForPost.
О том, что в ряде регионов цены на зерновые упали, сообщили СМИ.
К примеру, на Урале стоимость тонны пшеницы 3-го класса стала дешевле сразу на 2 650 рублей. То есть теперь она продаётся по цене до 16 017 рублей за тонну.
Ещё по теме: Стало известно, когда еда в магазинах обновит ценники
В Сибири на пшеницу 3-го класса цена упала на 735 рублей (до 15 тысяч рублей), а на пшеницу 4-го класса — на 835 рублей (до 14 083 рублей за тонну).
По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства — «Урожайное» Сергея Пеньшина, при отпускной цене в 15 тысяч рублей за тонну можно будет только перекрыть издержки и убытки, которые несут сегодня сельскохозяйственники, сообщил он ForPost.
В этом году урожай зерна должен быть хорошим. А поскольку его будет достаточно и для выпечки, и для корма животным, то цены на хлеб и на мясо должны быть адекватными и не стремиться вверх, уверен фермер.
Его коллега Алексей Якушев считает иначе.
Так или иначе, цена на хлеб будет только расти. Ведь в его себестоимость входят тарифы на электроэнергию, затраты на транспортировку, на топливо и даже на упаковку. Добавляя в муку всевозможные пищевые добавки, его можно удешевить. К тому же, на сегодняшний день уже многие потребители понимают, что хлеб на полках магазинов не натуральный, сказал Якушев.
Ещё по теме: Кого спасет украинское зерно
Согласно данным Росстата, в июне средняя цена на хлеб по России поднялась на 1%.
Российскому союзу пекарей пришлось обратиться в Госдуму с ходатайством об увеличении размера государственных субсидии с 2,5 до 7,5 рубля за 1 кг продукции.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ПЕРВЫМ УЗНАВАТЬ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ, МОЖНО ЗДЕСЬ.
