Несмотря на то, что с момента начала 2022-го прошло полгода и цены на многие товары известны, это еще далеко не конечные цифры.
Напряженная политическая обстановка, сложности в экономике и логистике и другие факторы влияют на формирование цен на рынке. В том числе и на продукты питания, которые всем нужны в холодильнике ежедневно. В статье обсудим, какие именно товары могут подорожать в ближайшие полгода.
Кондитерские изделия
В скором времени эксперты ожидают рост цен на кондитерские изделия. Это может произойти из-за повышения расходов на закупку сырья и упаковку, пишут эксперты портала Muksun. В процентном соотношении рост составит от 19 до 23%.
Растительное масло и сахар
Повышение цен на эти категории товаров долгое время сдерживалось. Есть вероятность, что в 2022-м от этого уже не получится уберечься. Однако некоторые ритейлеры все-таки стараются держаться на плаву. Как отмечают эксперты, пока производители умудряются продавать тот же сахар с самой минимально наценкой или даже по себестоимости.
Картофель
Есть информация, что цена на картофель может вырасти до 100 рублей за килограмм и выше. Вся проблема состоит в том, что уже который год не решается вопрос с хранением и переработкой сезонных овощей. В идеале перерабатывать и сохранять нужно от 60 до 70% процентов изделий. На практике это происходит только с 20 или 30% овощей.
Специалисты Фонда экономических исследований также еще в начале года прогнозировали рост цен на товары длительного хранения – к ним относятся крупы и консервы. В частности, речь шла о гречке. Одним из факторов таких повышений отмечали рост цен на удобрения. Также может значительно подорожать чай, кофе, рыба, маслиничные культуры.
А что по итогам 2021-го?
Если обратиться к опыту прошлого года, то в 2021 сильнее всего подорожали такие товары, как мясо, овощи и крупы. Об этом говорилось в отчете Минэкономразвития.
Так, рост цен на курицу составил более 22%, на говядину — более 11%, на свинину — на 13%, на баранину — на 13,7%. Стоимость капусты увеличилась — на 86%, картофеля — на 39%, лука — на 21% и моркови — на 3%. Гречка подорожала на 13%, сахар — лишь на 5%.
О десяти полезных продуктах для детей - читайте в статье на нашем сайте.
