Имеем домашнюю мини ферму перепёлок.
Девятнадцать самочек и пять самцов. Несутся очень хорошо. Нам хватает с запасом. Периодически появляются излишки. Пока раздаём знакомым и родне. Появились предложения о покупке.
Встал вопрос: "Во сколько обходится одно перепелиное яйцо. И почём его продавать?"
Решил сию задачу очень просто.
Шестого ноября купил ровно десять килограмм гранулированного комбикорма известного новосибирского производителя. За 49 рублей за килограмм.
И стал записывать каждый день количество яиц. Пока не кончился комбикорм.
6 ноября - 20 шт.( Так бывает. Иногда перепёлки несут два яйца в день. Зависит от освещения)
7 ноября - 18 шт.
8 ноября - 19 шт.
9 ноября - 19 шт.
10 ноября - 17 шт.
11 ноября - 18 шт.
12 ноября - 18 шт.
13 ноября - 18 шт.
14 ноября - 18 шт.
Комбикорма хватило ровно на девять дней. Яиц наши перепёлки за это время снесли 165 штук. Комбикорма куплено на 490 рублей. Себестоимость одного яйца получилась 490/165=2,97 рубля.
Но это без учёта обогрева. Обычно за свет в доме я плачу 200 рублей. Плита газовая. Только освещение и инструмент.
После наступления морозов в перепелятнике пришлось подключить "ветродуйку". Стоимость электроэнергии выросла до 1900 рублей. Плюс к себестоимости 1700 рублей в месяц. Это одно яичко уже получается 6 рублей.
В "Магните", к примеру, перепелиные яйца стоят 93 рубля за 20 штук. Это 4,65 рубля за одно яичко.
Отсюда следует простой вывод. Продавать не имеет смысла. Вообще. При наших объёмах. Проще дарить. Или рассчитываться яйцами в знак благодарности. Все их берут с удовольствием.
Считаем. Просто стандартный подарок минимум 1000 рублей. Всякой фигни. А вот 50 перепелиных яиц никто ерундой не назовёт. Это вещь ценная. :-) А обходятся они вам в 300 рублей...
И вот представьте, что вы подарили упаковку куриных яиц. Несолидно. А перепелиные яйца - другое дело. Элитная штучка. Не каждому перепадает такое счастье. :-)
А вот яйцо для инкубации стоит уже 12 рублей. Совсем другое дело. К черту всю родню и знакомых. Пошёл давать рекламу на Авито.:-)