Найти тему
грибной критик

Грибы. Это была хорошая "тихая" охота. И даже заморозки ей не помешали. 10.10.2021

Оглавление

Как ни грустно это осознавать, но до окончания "тихой" охоты в этом сезоне остаются считанные дни. Поэтому, каждое посещение леса можно рассматривать как последнее. Кто знает, будет ли ещё время за грибами сходить и позволит ли погода это сделать?

И вот, моя очередная (очень хочется надеяться, что не последняя в этом году) поездка в лес. Народу - ни души. Вы только не подумайте чего плохого, ибо я не за душами поехала, а за грибами.))) Почему-то была уверена, что хоть кого-нибудь из грибников встречу. В это время года и конкуренты уже не страшны...

Как только зашла, нашла большой (с ладошку) замёрзший осенний строчок. Слышала, что есть такая примете (сама в неё не верю!), что если первый гриб попадается тебе прямо на опушке леса, то не стоит радоваться. Дальше удачи уже не будет. Правда, так вроде бы про белые грибы говорят. А тут строчок.... Ну и зачем он мне? Сфоткала только.))

-2

Лес пустой, прозрачный и сегодня очень солнечный!))

-3

Но очень холодно!!! Очень! Большая часть опят замёрзла после минусовых ночных температур.

Есть совсем "кнопочки" на берёзах, но они уже не вырастут... Мягкие, в руках расползаются.

-4

Но не всё ещё в лесу замёрзло...

Конечно, я их нашла. Грибы. Много нашла.

-5

Опята все потемнели от мороза, но крепенькие.))

-6

В глубине леса опята попадались на каждом шагу.

-7

На пнях и на берёзах.

-8

На соснах и на рябинах.

-9

И просто на земле.

-10

Много я собрала грибов в этот раз. Действительно много. Брала только самые отборные. Там было из чего выбирать...

-11

Часть опят отвезла маме, часть детям, часть соседке отдала. Они сказали, что им много не надо. Те опята, что остались, замариную. Своим рецептом маринованных опят я уже делилась. Он ЗДЕСЬ. Даю активную ссылку. Может и пригодится кому...

-12

Так что, рановато многие грибники убрали свои корзины до следующего сезона. Есть ещё в лесах грибы, есть! Но я боюсь,,что ещё немного и их уже не будет...

Текст и фотографии Наталии Мазняк (Новосибирск).

Еда
6,93 млн интересуются