И так, в продолжении темы про критические контрольные точки "Почему это не ККТ?", я решила рассказать подробнее про программы предварительных условий и операционные (оперативные) программы предварительных условий.
В ролике я привожу примеры ППУ и даю основные отличия двух программ.
У меня все!
Чтобы быть в курсе новых статей - подписывайтесь на канал.
Если понравился видеоролик - буду благодарна за ваш лайк. Если не понравилось - буду рада комментариям, обсудим!
Рекомендую следующие статьи к прочтению:
О чем мы забываем при анализе опасных факторов в ХАССП?
Основные условия для успешного обучения персонала
Управление отходами на производстве
#программа предварительных условий #критическая контрольная точка #ппу #оппу #хассп #haccp #haccptrainer
