Для начала нам понадобится основа из пенопласта. Если у вас её нету, то можно сделать её самостоятельно. А так же похожие конусы можно купить в магазинах для флористики.
Для букета вам понадобится:
- Конус из пенопласта
- Плёнка цветочная или полисилк
- Бумага для упаковки
- Клеевой пистолет
- Зубочистки
- Клубника, малина, голубика
- Конфеты Ferrero Rocher
- Шоколад для клубники
Итак! Приступим к сборке нашего замечательного ягодного букета.
На конус приклеиваю плёнку или полисилк. Так же можно и бумагу, в которую вы потом будете её упаковывать. Чтобы приклеить использую клеевой пистолет. Диаметр конуса 20 см, высота 30 см
Берём бумагу для упаковки.
Делаем конвертик, точно так же как вы начинаете делать самолётик.
Вот так.
Теперь проклеиваем и заворачиваем конус, проклеивайте бумагу со всех сторон.
Заворачиваем конус в бумагу.
У вас должно получится вот такая заготовка для будущего букета.
Чтобы удобно было вам собирать букет, можно взять коробку и сделать в ней дырку.
А в дырку поставить конус.
Так же подготовьте кусочек пенопласта, в него мы будет втыкать клубнику.
Растопите шоколад на водяной бани. Если вы не знаете как это сделать смотрите видео ниже.
Теперь вы умеете топить шоколад на водяной бани =)
Шоколад готов. Я использую тёмный шоколад 53%, он кстати итальянский. Если интересно вам будет какая фирма шоколада, пишите, я отвечу вам.
Клубнику нужно помыть и просушить. Далее насаживам на шпажку или зубочистку.
Окунаем в шоколад, чтобы кончик у клубники оставался с чистой зеленушкой.
Примерно на этот букет нужно 12-14 клубничин в шоколаде. И убирайте в холодильник пока не застынет. Минут 10-15.
Начинаем собирать букет из клубники. Сначала собираем внешний круг.
Вот так. Нижний слой в этом букете мы не будем делать, а вообще желательно это делать.
Малину переберите, чтобы она была вся целая.
Достаём клубнику и начинаем её вставлять в букет.
На шпажку или зубочистку нужно будет вставлять клубнику.
Клубнику аккуратно снимаем при помощи салфетки, чтобы не осталось отпечатков. И долго в руках не держите клубнику в шоколаде, она может подтаять.
Очень аккуратно вставляем и старайтесь ставить её ровно.
Вот такой ровный круг.
На нижний ряд я положил ещё клубники.
Теперь очередь за малиной, так же на зубочистки её вставляем.
Добавляем конфеты, их лучше на длинных обрезанных шпажках вставлять. Т.к зубочисток уже не достаточно будет.
У нас влезло всего 3 конфеты.
Добавляем голубики по кругу.
Букет упаковываем в прозрачный рукав.
Со всех сторон перевязываем атласной лентой.
Для перевозки или временного хранения используйте тоже коробку.
Видео ролик с мастер-классом клубничного букета.
Букет готов.
Спасибо, что дочитали до конца.
Поддержите меня лайком, подпиской и обязательно оставляйте комментарии.
Читайте и смотрите мастер-классы
Мастер-класс "Мясная коробка для мужчин
Пенобокс со сладостями