По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН, в мире «ковидный след» в виде роста цен на продукты питания будет тянуться еще 5-6 лет после окончания пандемии. И не так сильны будут прямые последствия самого вируса, как спровоцированный им продовольственный голод. И рост цен на продукты уже начался. Таковы официальные прогнозы, озвученные летом этого года. Верить или нет – личное дело каждого.
Но не может не удивлять другое: в Европе сейчас цены на продукты все ж падают, а в России растут, хотя COVID-19 с его локдаунами и пр. затронул ЕС даже больше. Так, за один день я встретил две одинаково популярные новости в СМИ: «Продукты резко подорожают в России к осени» и «Мировые цены на продовольствие снижаются уже второй месяц». И это при том, что на начало августа все-таки признанный Росстатом рост инфляции объяснялся исключительно удорожанием стройматериалов, которое (по версии Росстата) снижение цен на некоторые продукты питания не смогло нивелировать. Например, сезонная плодоовощная продукция даже и подешевела (все ж август). Собственно, именно сезонные овощи и являются этими «некоторыми» продуктами, на которые цены стали меньше. Но снижались они после рекордного роста с мая по июль. И дело тут не только в стройматериалах, а в том, что реального снижения цен на продукты у нас так и не произошло. Нивелировать рост цен на мясо, растительное масло (с ним отдельная история) оказалось просто нечем. И в итоге «средняя температура» по больнице все равно оказалась высокой.
Так, в июне, по данным Росстата, в РФ продовольственные товары подорожали за год даже больше, чем в феврале. По сравнению с маем больше всего подорожали свекла (+58,4%), морковь (+37%) и картофель (+20,3%). С начала года морковь подорожала почти в 2,5 раза.
В конце июля было подсчитано на основе данных Росстата, что в первом полугодии 2021 года лидерами роста цен среди продуктов стали овощи так называемого «борщевого набора» — свекла, морковь и картофель. Они подорожали на 69% (до 48,3 руб. за 1 кг), на 56% (до 52,5 руб.), на 50% (до 41,4 руб.) соответственно. И вот в первую неделю августа сообщается, что наконец морковь подешевела к предыдущей неделе на 11 %, а картофель на 6,5 %. И «борщевой набор» снизился в цене, то есть рост на 68 процентов, а потом снижение от него на 11 процентов – получается, что продукты подешевели. И что тогда удивляться, что никакого замедления инфляции не произошло и списывать все на непродовольственные товары?
Но рост цен, как ни крути, большая проблема перед выборами, с которой что-то нужно делать или сообщать, что сделано. И не случайно само понятие «борщевой набор» появилось только этим летом. Не поленился на всякий случай посмотреть предыдущие годы: никогда такой категории не было. Стоимость салата оливье перед новым годом, помнится, Набиуллина (председатель ЦБ) считала, а «борщевого набора» - нет. Причем, что особенно «радует», борщ получается явно не мясной и с каким-то откровенно минимальным количеством овощей. Зато теперь «Единая Россия» подняла на щит тему снизить цену «борщевого набора» и рапортует о первых успехах. Видел уже не один заголовок: «”Борщевой набор” стал доступней для россиян», «”Единая Россия” взяла под контроль цену ”борщевого набора”». И на том спасибо. Правда, по всему видно, что овощной борщ положение с ценами на продукты в России не спасет.
Как следует из последнего консенсус-прогноза, составленного РИА Новости на основе опроса аналитиков, темпы роста цен в России по итогам августа составят в годовом выражении 6,4%.
И если в мире снижение индекса продуктовых цен обуславливается, как указывает Bloomberg, падением цен на растительное масло, зерно и в меньшей степени — на молочные продукты, которые компенсируют повышение цен на мясо и сахар, то у нас так не получается. Подсолнечное масло, крупнейшим экспортером сырья для которого как раз является Россия, в связи с высоким урожаем дешевеет в мире, но растет в цене в самой России.
Еще в 2020 года Минсельхоз и Минпромторг заключили соглашения с производителями и торговыми сетями, согласно которым 1 л подсолнечного масла в опте должен стоить не более 95 руб., в рознице — не более 110 руб. (аналогичным образом государство регулирует и цены на сахар). Тем не менее в рознице цены на подсолнечное мало все равно пока продолжают расти. В Минпромторге несостыковку объяснили тем, что участники соглашений о стабилизации цен свои обязательства выполняют и держат цены на уровне 110 руб. за литр, но данные Росстата по стране учитывают цены и в тех магазинах, которые не присоединились к соглашениям. Короче, в соглашение о фиксированной цене вошли не все, а фиксированная цена все равно не предусматривает снижения. А еще не забудьте о введении почти заградпошлины на экспорт нашего подсолнуха. Итог, как обычно: на фоне ожидаемого рекордного урожая подсолнуха в РФ весь мир снижает цену на растительное масло, а наши производители повышают, пытаясь отыграть потери от госрегулирования, прошлых неурожаев, высокие пошлины, требования Минпромторга и, конечно, увеличение цен на топливо.
Песня хороша- начинай сначала. Если кто помнит, я уже писал несколько месяцев назад, что принятое изменение налогообложения бензина, о чем договорились с нефтяниками, цены на топливо не опустит и в августе все равно будет рост, причем на традиционное летнее увеличение спроса наложится и увеличение мировых цен. И вот сейчас, кроме множества весьма «интересных» причин продолжающегося удорожания продуктов питания (а они есть свои у каждого производителя), во всех ответственных ведомствах указывают, что еще «свое влияние оказывает рост цен на топливо и удорожание фрахтования». Сезонный фактор хотя бы иллюзорного снижения цен на овощи-фрукты скоро уже не будет играть заметную роль, а все остальные останутся. При этом в силу низкого среднего уровня доходов россиян, значительная часть которых уходит именно на еду, увеличение цен на продовольствие окажется для нас критичней, чем, скажем, для граждан многих стран ЕС. И это даже дало основания Bloomberg внести Россию в перечень «горячих точек» планеты в связи ростом цен на продукты питания вместе с Бразилией, Нигерией, Индией и Турцией.
Поэтому в канун выборов, пожалуй, единственное, что может сделать «Единая Россия» - это бороться с ценой на постный борщ. На что-то большее этой осенью россиянами рассчитывать не имеет никакого смысла.
