Найти в Дзене
Хорошеем после 40. Минус 50 кг

Как рассчитать свою норму БЖУ в рационе. Вы удивитесь смехотворным нормам белка и жира

Оглавление

Друзья, рассказываю вам единственную формулу БЖУ, при которой вы будете здоровыми.

Я весила 115 кг. Страдала от гипертонии, повышенного сахара, болей в спине и не могла забеременеть. На фото мне 35 лет, но мне пишут, что этой женщине за 50 🤦‍♀️Фото автора.
Я весила 115 кг. Страдала от гипертонии, повышенного сахара, болей в спине и не могла забеременеть. На фото мне 35 лет, но мне пишут, что этой женщине за 50 🤦‍♀️Фото автора.
Похудела на 53 кг, избавилась от болезней, стала мамой. И освоила профессию нутрициолога. Сейчас мне 43 года. Фото автора.
Похудела на 53 кг, избавилась от болезней, стала мамой. И освоила профессию нутрициолога. Сейчас мне 43 года. Фото автора.

Имейте в виду, что быть худыми не значит быть здоровыми! Частенько слышу - а вот та не пьёт и худая, а вот тот не ест и худой.

А ещё часто бывает "ничем не болел и вдруг сердце"... У нас в России проблема номер один - сердечно-сосудистые заболевания. Они на первом месте по смертности. А причина их что? Много соли и холестерина в нашем рационе. Они вызывают давление и холестериновые бляшки в сосудах, то есть комочки жира. Они приводят к закупорке сосудов. Есть также связь между высоким холестерином и образованием тромбов. Очень много холестерина употребляют даже те, кто на здоровом питании. Что уж говорить про остальных.

Наши меню включает много жира и быстрых углеводов. Фото автора.
Наши меню включает много жира и быстрых углеводов. Фото автора.

Если я скажу вам, сколько животного белка в день можно есть, Вы очень удивитесь:

100 г творога, 50 г мяса и 50 г рыбы. Всё.

Ни яйца, ни сыр, ни йогурт уже в норму не помещаются! И по животному жиру норма тоже будет выполнена. Дневная норма холестерина содержится в одном желтке. То есть, если Вы съели желток, на день осталось 100 г куриной грудки. Омлет из двух яиц это две дневные нормы холестерина. Именно поэтому в диетических рационах можно встретить "омлет с одним желтком".

Один желток - дневная норма холестерина. Фото автора.
Один желток - дневная норма холестерина. Фото автора.

Кстати, интересная статистика. Знаете, какая самая популярная еда у бедных? Яйца. Чем беднее регион России, тем больше яиц, сдобы и сосисок там едят. Тем выше уровень холестерина и смертность от болезней сердца. 

Свежие витамины многим не по карману. Фото автора.
Свежие витамины многим не по карману. Фото автора.

Вот формула здорового питания

  • Углеводы 50%
  • Жиры 30%
  • Белки 20%

Формула для расчета белков и углеводов:

Калорийность х % /4

Например, моя калорийность 1500 ккал

  • 1500 х 50%/4 = 187 г углеводов
  • 1500 х 20%/4 = 75 г белка

Формула для жира:

Калорийность х 30%/9 

Моя: 1500 х 30%/9 = 50 г

4 калории дают нам один грамм белка и углеводов. 9 ккал - 1 грамм жира, поэтому такие цифры в формулах.

Углеводов нужно есть больше всего. Но речь не про выпечку и десерты. 180 г углеводов, это около 1 кг здоровой еды. Это зелень, овощи, крупы, зерновые, бобовые, фрукты, ягоды, орехи. 

Крупа, овощи - это углеводы и клетчатка. Фото автора.
Крупа, овощи - это углеводы и клетчатка. Фото автора.

Из жиров половина - растительные, половина животные. Животные жиры поставляются вместе с животным белком - мясом, молочным продуктами, яйцами. Растительные - в орехах, зерновых и в виде растительного масла. 

Белок - тоже строго пополам. Половина растительный - зелень, грибы, бобовые, орехи. Половина - животный: мясо, рыба, молочные продукты. 

Мясо это и жир, и белок. Фото автора.
Мясо это и жир, и белок. Фото автора.

Вот пример сбалансированного рациона на день:

Составлено в программе Fatsecret. Скрин автора.
Составлено в программе Fatsecret. Скрин автора.
Составлено в программе Fatsecret. Фото автора.
Составлено в программе Fatsecret. Фото автора.
Составлено в программе Fatsecret. Фото автора.
Составлено в программе Fatsecret. Фото автора.
Составлено в программе Fatsecret. Скрин автора.
Составлено в программе Fatsecret. Скрин автора.

Источник: Учебник "Нутрициология", авторы Тель, Даленов, Абдулдаева, Коман. 

#нутрициология #нутрициолог #мария тафье #бжу #похудение

Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍

Подписывайтесь на меня в:

Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Моя книга |