Этот праздник в России называют ПАСХА, а в Болгарии ВЕЛИКДЕН. По церковным канонам пасхальный период является самым долгим православным празднеством, он длится ровно 40 дней. В этом году он совпал с длинными весенними каникулами. Россияне отдыхают аж до 10 мая.
Многие проводят это время на дачах, например, создавая альпийскую горку или сажая картошку.
В Болгарии в мае тоже очень много выходных дней. С 30 апреля по 3 мая включительно, празднуют День Труда и Пасху. 6 мая официальный национальный болгарский праздник - день болгарской армии. Назван в честь святого Георгия Победоносца. А 24 мая и в России, и в Болгарии будет отмечаться День славянской письменности и культуры.
Мы с мужем чувствуем приближающееся лето с того дня, когда наши приятели-болгары впервые остаются ночевать в своей виле. Вилой здесь называют небольшие загородные дома, куда приезжают на выходные. У соседей "чистый" понедельник. Из открытых настежь окон и дверей раздается голос Михаила Круга, приятелка делает уборку.
Работа идет не только внутри дома и во дворе, но и на улице. И под елкой можно косить траву!
"Христос воскресе!"- кричит мне из-за ограды Данка, дочь моей соседки. "Я видела твоё поздравление на сайте с.Черница,- добавляет она, - заходи к нам!" У её мамы 6 мая день рождения, она каждый год, приезжая на майские праздники привозит для мамы цветы и высаживает их в горшки и клумбы.
Радка не может не поруководить процессом, она много лет проработала главным агрономом в колхозе! Наш командир, называют её близкие, ну и мы тоже.
Время движется к вечеру, а я иду к своему дому. В 20:00 мы приглашены на праздничный ужин.
И здесь традиции наших народов, русских и болгар, идентичны.
Стучали крашеными яйцами, победила хозяйка дома. У неё яйцо оказалось самым крепким. Ракию подавали к салатам, а к мясу пиво или вино. На десерт традиционный болгарский "Крем-карамел"
Ингредиенты:
- 1 литр свежего молока
- 6 яиц
- 6 суп.л. сахара - для карамели
- 3-4 с.л. сахара - для десерта
- ваниль - на вкус.
Приятелка раскрыла маленькую хитрость. Если вы хотите, чтобы десерт получился нежным и однородным по составу, то смесь, формочки для запекания, вода и печка , должны быть одной температуры. Или всё холодное, или всё теплое, или всё горячее.
Вот так и отношения между нашими странами, либо дружественные с обеих сторон, либо санкции. Мы с соседями предпочитаем дружбу.
Если вас тоже интересует тема отношения между Россией и Болгарией, подписывайтесь на мой канал и читайте мои статьи. Для этого вернитесь к заголовку и нажмите на значок "Улитка". Удачи.
