Эксперты Главного управления Центрального банка России по ЦФО подсчитали, во сколько обойдутся блины к Масленице в 2021 году. Согласно результатам исследований, приготовление стопки блинов для семьи в Москве будет стоить 125 рублей, а для семьи из Подмосковья - 118 рублей.
За год блины подорожали в среднем на 3,3%, сообщают РИА Новости.
В этом году Масленица будет проходить с 8 по 14 марта.
"Приготовление стопки блинчиков для московской семьи из четырех человек будет стоить 125 рублей, а для подмосковной - 118 рублей. За год стоимость блинов выросла на 3,1% для москвичей и на 3,5% для жителей Московской области", - отметили в ЦБ.
В основном причиной подорожания блинов стало:
- рост цен на сахар по сравнению с январем 2020 года из-за засухи и низкого урожая в прошлом году;
- значительно подорожала мука, поскольку поднялись мировые цены на зерно, цену также подняли поставщики на внутреннем рынке;
- стоимость молока практически не изменилась, поскольку сказалась конкуренция на прилавках магазинов.
Также эксперты подсчитали среднюю стоимость блинов с разными начинками. Блины со сгущенкой будут стоить 232 рубля для москвичей и 225 рублей для жителей Московской области. Блины с мясом будут стоить 289 рублей в Москве и 273 рубля в Подмосковье.
"На это повлиял рост стоимости мяса — ведь импортные компоненты кормов подорожали (сказалось снижение курса рубля в предыдущие месяцы)", - объяснили эксперты ГУ ЦБ по ЦФО.
Блины с вареньем будут стоить 219 рублей для москвичей и 189 рублей для жителей Подмосковья. С творогом - 269 рублей и 266 рублей соответственно.
