Заметила что многие покупатели присматривались к этому товару, некоторые брали, решила и я посмотреть что там.
Вот такая коробка с кусками балыка в вакууме появилась в холодильнике Светофора, мясо выглядит приятно и цвет и способ упаковки, а цена 379.9рублейза килограмм, для Светофора цена высокая, обычно по такой цене в этом магазине очень приличные на вкус и вид продукты.
Мясо упаковано в вакуумную упаковку с такой красивой яркой этикеткой. Небольшой кусочек в 300 грамм стоил 117 рублей.
Продукт мясной категории А, балык свиной " Традиционный".
Категория А уже радует и говорит о том что подует скорее мясной.
В составе много всего, на первом месте собственно свинина, далее посолочная смесь, регулятор кислотности, антиокислители и самое забавное это ароматизатор "ветчина". Видимо мясо уже не пахнет мясом.
Мясо очень ароматное, пахнет сильно, но не отталкивающе а вполне себе аппетитно. Я выбрала вот такой не большой кусочек с небольшим количеством жира.
Мясо приятного краснокоричневого копчёного цвета, плотное, не жесткое, небольшой слой жира мягкий как масло. На вкус обычный сырокопчёный балык, мясной, вкусный.
Чего-то особо о продукте сказать не могу, просто вкусный свиной сырокопчёный балык.
Общее впечатление приятное, мясной вкусный продукт, состав конечно не идеальный, но иногда можно такой купить. Я скорее всего куплю такой балык ещё раз.
