Чем питаются коровы? Вы скажите,конечно травой.И будете не правы.
Мы видя,как коровы мирное пережевывают траву и представить не можем,что у нашей безобидной бурёнки были хищные предки.
А корову с пандой и любой рыбой объединяет то ,что их предки были плотоядными.И они все унаследовали эту плотоядность и такими остаются до сих пор.
Скажите,бросьте,этого не может быть.Сам лично видел,как корова ела траву,панда листья бамбука, а караси жрали ил.
Не даром корову называют травоядной.
Но на деле пищеварительная система коровы,панды и рыбы не может поглощать напрямую питательные вещества из травы.Да и в траве нет тех питательных веществ,которые необходимы корове для построения мышечной ткани.
Здесь дело выглядит , как у нас людей; мы можем конечно съесть зерно,но мы предпочитаем откормить им курицу,которая между прочим потомок тоже хищных динозавров,а затем съесть её.
Так же дело обстоит и у коровы,только у неё вместо курицы бактерии живущие в её пищеварительном тракте.Когда корова жуёт траву она кормит не себя,она кормит эти самые бактерии.Эти самые бактерии и перерабатывают траву и именно они могут усваивать из травы питательные вещества используя их для размножения, и наращивания своей массы.
Вот эти бактерии и есть та белковая пища,которую может усвоить организм коровы.Взрослая корова съедая до 50 кг сырой травы в день,способна получить всего 750 грамм бактериального белка из которого и формируются в дальнейшем все ткани коровы.Но очень высококачественного белка.Напомню тем,кто не знал; 100 грамм любого мяса содержит примерно 20 грамм белка.Это означает, что каждый день корова выращивает и "съедает" почти 3,7 кг бактериального мяса.Это очень сложный механизм превращения 50 кг. травы в 3,7 кг. бактериального мяса.
15 миллионов лет назад по земле бегал грозный хищник -Баран.
Бараны и сегодня проявляют свою хищническую натуру.В степи казахстана видел лично, как бараны жрали скорпионов и фаланг.То что эти насекомые были ядовиты их это не смущало.
То что куры клюют насекомых видели все.Что свиньи едят кур я видел лично.Свиньи поймали залезавших к ним в кормушку кур и тут же сожрали вместе с перьями.
Правда я не видел, как коровы охотились за мелочью и насекомыми.Но это говорит о том, что их хищные предки жили очень давно.И их хищные инстинкты себя уже не проявляют.
Почему же коровы стали травоядными и почему стали травоядными панда и многие виды рыб.
Все дело было в недостатке белковой пищи на земле ,после того как животные покинули водную среду.
Дело в том,что в море были все пищевые цепочки.
Основа всех пищевых цепочек это водоросли,которые используя солнечный свет могли синтезировать из химических веществ нужные органические молекулы.А вторым в этой пищевой цепочке стоит фитопланктон; он единственный кто может превращать водоросли и их разновидность:- траву ,дерево,- в бактериальное мясо.
Так вот эти бактерии единственные в мире травоядные существа на земле и их потомки живут в пищеварительных системах большинства живых существ.
Все последующие звенья пищевой цепочки являлись хищниками.И начинается они с зоопланктона,-это мелкие рачки, которые питаются фитопланктоном.
Далее зоопланктон едят более крупные рачки, а их мелкие рыбы,и далее более крупные живые существа.
С выходом на сушу пищевые цепочки стали обрываться.По мере удаления от моря возникала необходимость ,как то заполнить пустующую нишу.Так как травы на суше было много,а готовой белковой пищи нет.Недостаток белковой пищи вынудил предков коров становиться травоядными и откармливать своих питомцев в своём животе.
Всего несколько миллионов лет назад панда была свирепым хищником.Но затем белковая пища исчезла и предки панды были вынуждены переходить на жевание листьев бамбука,что бы кормить ими своих питомцев в своём пищеварительном тракте.Это чрезвычайно не выгодное дело для панд.90 % от съеденной массы бамбуковых листьев выходит из панды в виде кала.
Но панды стали травоядными недавно и порой хищнические инстинкты берут верх и панды нападают на мелких животных и съедают их.
И караси тоже были вынуждены занять нишу травоядных рыб лишившись доступа к морской пищевой цепочке, попав в пресные воды.Они тоже стали выращивать в своей пищеварительной системе своих питомцев и уже питаться ими.В свою очередь караси восполнили пробел в пищевой цепочке и стали пищей для более крупных и хищных рыб.Ну и что греха таить и мы тоже любим карасей под сметаной.
Мы с вами всеядны,это означает,что совсем недавно наши предки были хищниками и недостаток белковой пищи вынудил нас выращивать в своей пищеварительной системе те же самые бактерии.Но когда есть возможность мы с удовольствием заменяем траву на мясо.
Потому что с мяса легче и проще извлечь все необходимые для нас питательные вещества,не затрачивая на это чрезмерных усилий.
И самое главное,для 4 кг мяса надо иметь гораздо меньший объём брюха, чем для 50 кг зелёной травы.
