Меню на выходные дни 4, 5 февраля (буженина)

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Надеюсь, ваши выходные пролетели в приятных хлопотах 😁

Делитесь в комментариях фотографиями ваших кулинарных шедевров 🤗

А у нас было такое меню (готовила, как обычно, на 4 взрослых 🙂)

4 февраля, суббота

Завтрак:

Творог со сметаной и вареньем из чёрной смородины; бутерброды с домашней бужениной;

Фото автора 🙂

Буженина самый простой рецепт. Свиной окорок 1 кг натёрла солью, молотым перцем. Ножом сделала проколы и затолкала в них кусочки чеснока, поместила в рукав для запекания. В таком виде окорок лежал в холодильнике двое суток.

Запекала при 180 градусах в течение 45 минут, оставила в остывающей духовке. Потом переложила в контейнер и убрала в холодильник 🙂

Домашняя буженина из свиного окорока 🙂

Обед:

Рамен с куриной грудкой и беконом 🥓 Сразу и суп, и второе 😁

Домашний лимонад, свежие овощи ☺️

Ужин:

Беляши. Ели их со сметаной 🥰

5 февраля, воскресенье.

Завтрак:

Яйца всмятку; бутерброды с домашней куриной колбасой 🙂

Домашняя куриная колбаса с сыром 😊

Обед:

Грибной суп из шампиньонов 🤤

Тушёная свинина с тыквой и красным булгуром на гарнир (на фото получилось похоже на гречку, но это точно булгур) 😋

Гренки из ржаного хлеба с чесноком; грудинка, варёная в луковой шелухе 😊

Ужин:

Пицца на тонком тесте 😄

К чаю оба дня у нас были ягодные маффины:

🧁🙂

Ну и хлеб, как обычно, у нас домашний 😋:

Домашний хлеб с семечками 🙂

Желаю всем удачной предстоящей недели 🤞

Увидимся на канале "Будет вкусно!"

👩‍🍳