Время от времени можно себе позволить приготовить такое масло - вкус существенно отличается от магазинного!
Ингредиенты:
- Сливки - 33%
Миксером взбиваем сливки, а скорее, их нужно перевзбить, пока не получился зернистая масса.
Далее при помощи сита отделяем масло от пахты.
Из пахты потом можно приготовить наивкуснейшие блины!
Перекладываем масло на пергаментную бумагу, выравнивает лопаткой и отправляем в холодильник!
Готово!
Подписывайтесь, давайте готовить вместе 🫶
Видео рецепта:
