Найти тему
Vasya Granat 🐌

Хищные грибы. Вешенка обыкновенная 😈🍄

После этой совершенно безумной для меня недели, я не могла прийти к вам ни с чем иным, кроме как с историей про Хищные Грибы. 😮

Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная

🍄 Грибы - существа во всех отношениях восхитительные. И на эволюционном древе они к нам ближе растений, и питаются, как и мы, готовыми органическими соединениями, а не создают себе еду из света, воды и воздуха, ещё и глюкозу запасают как мы с вами, в виде гликогена.

И чего только не ждёшь от этих удивительных неподвижных созданий, но только
не хищничества. 😬
А между тем, ловлей и поеданием живых организмов промышляют многие)

Возьмём хотя бы столь известную всем
Вешенку обыкновенную ✨Pleurotus ostreatus
Высока вероятность, что вы хоть раз её ели, и почти точно видели. Ведь этот гриб широко распространён в лесах, а с недавних пор пробрался и в магазины)

Охотиться на живых организмов грибам, как и некоторым растениям, приходится
из-за нехватки азота.

Поимкой добычи у
Pleurotus ostreatus занимаются гифы, лежащие в субстрате, а не большие плодовые тела, которые мы нарезаем в картошечку.)

Гифы гриба выделяют специальный токсин (его до конца не изучили, так что и названия его я не нашла 💁‍♀️),
привлекающий нематод, крохотных круглых червей, которые есть, ну…. везде.
Этот же токсин влияет на реснички их сенсорных нейронов, вызывая
резкий приток кальция в область головы и глотки червей из-за чего те быстро парализуются и начинают некротизироваться. В это время гифы гриба прорастают в обездвиженную добычу и спокойно "выпивают" свою жертву.

Многие грибы используют нематод для восполнения нехватки азота, и у каждого немного свои методы поимки.

Вот ✨
Arthrobotrys oligospora✨, чуть ли не самый главный в царстве грибов хищник на нематод, приманивает к себе добычу с помощью феромонов, а также выделяя запахи, имитирующие пищевые и половые сигналы для круглых червей.

Arthrobotrys oligospora поймала нематод и ест
Arthrobotrys oligospora поймала нематод и ест

Судя по некоторым исследованиям, механизмы привлечения добычи грибами независимо развивались на эволюционном древе много раз.

Теперь, поедая вешенки или какой другой гриб, вы сможете вспомнить этот пост и добавить себе
новых оттенков восприятия блюда :3


Буду рада вашим вопросам в комментариях и подписке ^^

Еда
6,23 млн интересуются