Стоимость хлеба по итогам сентября этого года выросла на 19,4% по сравнению с сентябрем прошлого года. Удорожание в регионах достигло 48,3%, отмечено в отчете Energyprom.kz.
Стоимость хлеба по итогам сентября этого года выросла на 19,4% по сравнению с сентябрем прошлого года. Удорожание в регионах достигло 48,3%, отмечено в отчете Energyprom.kz.
"Цена на ржано-пшеничный хлеб увеличилась на 24,7%, на пшеничный хлеб из муки высшего сорта – на 28,2%, на пшеничный хлеб из муки первого сорта – на 14,4%, на нарезной батон – на 28,1%", – говорится в отчете.
Аналитики утверждают, что хлеб подорожал во всех регионах Казахстана. Заметнее всего цены выросли:
- в Улытауской области – на 48,3%;
- в Акмолинской области – плюс 27,6%;
- в Алматы – плюс 25,8%.
Наименьший годовой рост цен был зафиксирован в Северо-Казахстанской области – плюс 2,6%.
Пшеничный хлеб из муки высшего сорта обходился казахстанцам по 341 тенге за кг, из муки первого сорта – по 195 тг за кг.
По итогам второго квартала 2022 года среднее потребление на душу населения в Казахстане составило 7,5 кг хлеба из пшеничной муки первого сорта, 646 г - хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки.
По подсчетам аналитиков, при этом производство сократилось. За январь–август этого года производство свежего хлеба составило 342,4 тыс. тонн – на 3% меньше, чем за аналогичный период 2021 года.
Почти четверть выпуска в секторе пришлась на Туркестанскую область, меньше всего свежего хлеба произвели в Улытауской и Мангистауской областях, а также в Шымкенте.