Американские исследователи провели работу по изучению влияния обычных продуктов и напитков на мозговую деятельность человека.
Сотрудники Медицинского центра Университета Канзаса привлекли для эксперимента добровольцев, которых разделили на три группы. Первые пили только воду, вторые – яблочный сок, а третьи регулярно потребляли молоко. Оказалось, что самым полезным для работы мозга является молоко. Этот продукт полностью удовлетворяет его потребности в питательных веществах и благоприятно влияет на когнитивные способности человека, пишет anonsens.ru.
Специалисты отметили, что именно молоко увеличивает в органе концентрацию глутатиона – важного антиоксиданта, необходимого для борьбы с окислительными процессами в клетках.
Читайте также:
Музыка во время тренировок улучшает работу мозга
5 функций, которые мозг выполняет во время сна
Почему разные слова мозг запоминает по-разному
Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
