Не только у древних греков был свой языческий бог вина Дионис, но и у древних шумер была своя богиня пива - Нинкаси. О ней мало что известно, нет даже изображений, но доподлинно известно, что из большинства ремесленных богов пантеона древних шумер она была женщиной, скорей всего это связано с тем, что пивоварением в древнем Междуречье занимались женщины. Шумеры любили пиво, поэтому, Нинкаси была очень популярной богиней. Кстати, самая древняя варка пива датируется 8000 годом до нашей эры! Получается, что пиво гораздо древнее того же вина.
Стоит отметить, что у древних шумер пиво было гораздо популярней хлеба, наверное это связано с тем, что изготовление хлебобулочной продукции требовало гораздо большего вложения сил и энергии, в то время как пиво тогда даже не варили, просто заливали водой и настаивали, наверное по вкусу оно больше напоминало домашний квас, нежели пиво.
Одним из источников о шумерской богине является литературное произведение "Гимн Нинкаси" записанное на глиняных табличках, по сути своей представляет рецепт пива, которое варили тогда. Археологи утверждают, что найденные таблички датируются 1800 годом до н.э.
Пиво для шумер было весьма важным продуктом. Пиво у них находило место не только на обеденном столе, но и в медицине, и в косметологии, а так же в языческих ритуалах. К тому же оно было эквивалентом денег: им расплачивались за товары и услуги. В законах Хаммурапи даже были описаны цены на пиво, а так же стандарты на крепость.
