Система all inclusive есть во всех отелях солнечной Доминиканской республики, но следует знать, что чем известнее сеть и чем выше звездность отеля, тем у вас больше шансов получить гастрономическое удовольствие.
Речь пойдет об отеле на побережье Атлантического океана Occidental Caribe 4* мировой сети Barcelo и блюдах, которые действительно достойны внимания (как в хорошем, так и в плохом смысле).
Итак, на территории отеля есть 6 ресторанов a le carte, пиццерия, барбекю-бар, бар в бассейне, спорт-бар, 2 лобби-бара, диско-бар и один большой зал со шведским столом. Что же здесь едят?
Шведский стол
Шведский стол с интернациональной кухней — то место, где можно вкусно покушать на завтрак, обед и ужин.
Что стоит попробовать:
- Экзотические фрукты: папайю, маракуйю, гуаву, ананасы, а также арбуз.
- Круассаны (с начинкой и без).
- Оладьи из местных зеленых бананов (по вкусу они больше напоминают картофель).
- Сборную яичницу (повара готовят лично для вас, а в блюдо можно добавить любые из имеющихся у повара ингредиентов — их там порядка 10).
- На обед обязательно берите пасту! Удивительно, но доминиканцы отлично готовят макароны, поэтому не раздумывая отправляйтесь к поварам и они сделают пасту лично для вас.
- Морепродукты, куда же без них! Конечно, лобстеров в этом отеле вы не встретите, но мидии и креветки в разных вариациях в экзотических соусах всегда есть на шведском столе.
- Курицу доминиканцы готовят отменно! Неудивительно, ведь она является главным ингредиентом их национальной кухни.
Что обойти стороной:
- Дыню. Дыня в Доминикане совершено не такая сочная и сладкая, как в России, поэтому лучше обратить внимание на экзотику.
- Супы. Во-первых, такие блюда не очень хочется есть в жаркой стране, во вторых - все супы пресные и не очень вкусные.
- Колбасу. На шведском столе ее много, но мы не нашли ничего, что можно было бы с удовольствием съесть. Даже если на первый взгляд показалось, что вы видите подобие итальянской мортаделлы, гоните эту мысль и вспомните про морепродукты.
- Сыр. С сыром такая же беда, как и с колбасой — проходим мимо)
- Безвкусные маффины и пирожные с детского стола. Да, я как сладкоежка не смогла устоять перед красивыми шоколадными формами, но не повторяйте моих ошибок и лучше сразу отправьтесь к «Нутелле» и ешьте ее с круассанами.
- Не тратьте время на стейки из говядины и свинины, берите курицу — не прогадаете!
6 стилизованных ресторанов a le carte:
Мексиканский. Доминикана находится не так далеко от Мексики, но почему-то готовить мексиканскую еду они совершенно не умеют. Заказали здесь тако, буррито и кесадилью, но что-то пошло не так.
Французский. Один из двух ресторанов, которые стоит посетить каждому! Интересная подача (не считая размазанного по тарелке соуса), качественные ингредиенты и отличный сервис. Советую заказать лосось на подушке из цукини — очень вкусно, полезно, и, конечно, красиво.
Японский. Я еще не встречала ни одного человека, который бы не любил блюда японской кухни. Естественно, увидев, что в отеле есть японский ресторан, мы решили провести первый ужин там. Интерьер стилизованный, а вот с роллами и суши беда: рис странный, рыба перемороженная и разваливающаяся.
Хорошо, что не заказали сашими, иначе бы это была моральная травма на всю жизнь). Но! Повар молодец, представляет шоу и готовит рис в восточном стиле, который на вкус получается отменным. Ради этого стоит посетить этот ресторанчик: не поесть, а насладиться действом.
Доминиканский. Ресторан национальной кухни поразил стилизованным интерьером. Было такое ощущение, что зашел в гости к местному жителю и он развернул свою скатерть-самобранку. Блюда интересные, местами даже вкусные, но, как мне показалось, национальная еда в Доминикане очень пресная, но курочку они готовят на 150 баллов из 100. К посещению обязателен, чтобы проникнуться культурой и понять гастрономические предпочтения. Мы не поняли, а жаль.
Ресторан морепродуктов. Второй ресторан, который я искренне рекомендую. Здесь можно вдоволь объесться всякими морскими гадами и получить нереальное удовольствие!
Итальянский ресторан, который мы так и не посетили. Доминиканское солнце очень жгучее, поэтому один из вечеров пришлось провести в номере с ожогами, а не в ресторане итальянской кухни.
Пиццерия
Пицца в Доминикане достойна того, чтобы ее попробовать! Её смело можно назвать «бабулина пицца», так как по виду и вкусу она напоминает ту, которую в начале 2000 готовила каждая бабушка нашей страны. Удобно, что пиццерия находится рядом с пляжем и при первых признаках голода можно накинуть парео и сбегать перекусить.
Барбекю-бар
Здесь готовят бургеры, хот-доги, сосиски на гриле, стейки и картошку фри, которые можно взять с собой и перенести на пляж или в бар у бассейна. Стейки лучше не заказывать (вспоминаем то, что я уже писала про меню шведского стола), а вот бургеры с говядиной — это нечто, но они очень жирные. Идеальный вариант для перекуса возле океана — куриные колбаски.
То, о чём я жалею до сих пор
Когда мы истратили последние 500 долларов на сувениры, выяснилось, что можно организовать ужин при свечах, с белыми скатертями и лобстерами прямо на берегу океана. Стоимость — порядка 150 долларов на двоих. Представляете, как могло быть красиво: вы в свадебном путешествии, в красивых летних нарядах сидите за идеально сервированным столом, а впереди — красивый закат и бескрайний океан…
Какие блюда вам понравились? Что вы бы попробовали в ресторанах Доминиканы?Ответы жду в комментариях.
Лакшери-приборы для сервировки
_______________________________
Подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе вкусных и красивых гастрономических событий!
Не забывайте ставить лайки!
