Среди столиц Европы есть одна очень красочная, яркая, живописная, привлекающая к себе внимание и влюбляющая молниеносно. Так я описываю Будапешт. Если немного углубится в тему организации города, то сразу же всплывает информация, что это не один город, а три: аристократка Буда, поселение Обуда и город-трудяга Пешт. Иногда в источниках указываются только Буда и Пешт. Причём, если спросить у местного, где он живёт, и услышать в ответ: "В Буде", - то это будет явно обеспеченный горожанин. Остальные же скажут: "В Будапеште".
В моём рассказе я не буду углубляться в туристические места, знаковые купальни и королеву Сиси, столь почитаемую в Венгрии, хотя о ней, пожалуй, следует упомянуть (но лучше в отдельной статье). Да и об остальных знаковых для всего мира людях тоже. Немного фотографий с чудесными строениями можно полистать ниже.
Кстати! В Венгрии не принято "чокатся" пивом, потому как таким образом вы оскорбляете свободный дух венгерцев. (Так в своё время австрийцы праздновали над ними победу)
Руин-бары Будапешта
Модным течение в городе вот уже несколько лет являются местные руин-пабы. Местные жители не особо одобрительно относятся к таким проектам, но они приносят доходы, а бизнес есть бизнес. В чём чуть? В старых разрушенных домах-"заброшках" или практически относящихся к таким, где складируется всякий хлам и нет никаких указателей, собираются студенты из Австрии, Германии, Чехии и других государств Европы, чтобы некультурно отдохнуть. Бывает, пьянствуют неделями, что особенно актуально в промежутки отдыха после сессий.
В основном такие заведения расположены в Еврейском квартале. В принципе, публика там вполне доброжелательная, можно даже присесть за стойку или её подобие, но запахи выгоняют через пару минут. Среди самых известных руин-пабов наибольшей популярностью пользуются Ruin Bars Budapest, Doboz, Szimpla Kert.Т
Кстати, попробуйте Уникум, если очень устали или начинаете заболевать! Чем-то напоминает чешскую Бехеровку, но интереснее.
Винные погреба с токайским вином и не только
Взыскательная же публика после посещения известных купален Будапешта ходит вечерами в винные погреба, совмещая культурный досуг с небольшими экскурсиями и дегустациями.
Самое известное такое заведение - это винный погреб Фауста. Но не так просто обнаружить это место без экскурсии. Подсказываю: "Он находится в подвале отеля Хилтон. И лучше всего его локализацию объяснят на ресепшене отеля". Таинственные своды и энергетика места завораживают ещё до начала рассказа и собственно дегустации. Здесь на вкус туриста представят девять венгерских вин разных производителей. Сюда стоит зайти в любом случае!
Маленький нюанс: настоящее токайское вино - только белое! Если предлагают где-то на улице приобрести красное, то это словацкая подделка.
Вообще много винных погребов в районе Будафока, которые были заложены ещё Савойским. Тут же проводится и Фестиваль Вина, на который приезжают много поклонников венгерского. В 2020 году он будет проводиться в начале сентября. Мне, например, больше всего нравятся вина хозяйства "Лич". Но у каждого свой вкус. И, конечно, самое известное токайское - это Азу (ASZU).
Если понравилась статья, нажимаем на иконку "палец вверх", а нет - игнорируем. Удачи и всех благ!
