Эксперты прогнозируют новый скачок цен, к которому следует подготовиться как волгоградцам, так и жителям других российских регионов. В текущем году потребителей неприятно удивят новые цены на самые распространные продукты питания, а именно на мясную и молочную продукцию. В 2020 году рост цен может достигнуть 12 процентов. К такому выводу пришли специалисты Аналитического центра при правительстве России. Подорожание продуктов имеет прямую связь с внутренними факторами страны. В цене значительно возросла сырьевая продукция, подорожали газ, электричество и другие энергоресурсы, необходимые в производстве.
Но и это еще не все. ИА Волгоград News ранее сообщало, что со второго полугодия в Волгоградской области, как и в целом по России, вводится обязательная цифровая маркировка продуктов, произведенных на основе молока. Расходы на технологии, обеспечивающие маркировку «молочки», в конечном итоге лягут на плечи рядовых потребителей. С возможным подорожанием молочных продуктов соглашаются и региональные эксперты, а вот по поводу роста цен на мясо есть сомнения. Во многих территориях отмечается переизбыток свинины, и потому цены на нее могут снизиться на 5-7 процентов.
В целом, как сообщают аналитики, в текущем году гречневая крупа подорожает на 6 процентов, вафли и шоколадные конфеты — на 7 процентов. Последнее изменение связано с резким скачком цен на пальмовое масло. Процентный рост составил 40 процентов, а этот продукт в России традиционно используется для производства кондитерских изделий и многих видов выпечки.
