До переезда в новостройку у нас в квартире был газ, соответственно, плита была газовая. В новой же квартире, где только электричество, перед нами встал выбор- какую плиту взять? Простую, электро?Стеклокерамику? Индукцию? Долго думали,читали советы бывалых, наконец решили,что нам нужна индукционная панель. И вот уже 4 года я пользуюсь индукционной плитой. Какие выводы я смогла сделать за это время?
Первое. Выбирать панель нужно исходя из ваших предпочтений. Например, если у вас маленькая семья или вы мало готовите-зачем вам 4 комфорки? Хватит и двух. Может быть, трех. Меньше займет места. Я сейчас думаю, мне хватило бы и двух, ни разу не использовала все четыре.
Второе. Посуда. Индукционная панель требует особой посуды. Она не дешевая. Правда, разориться придется один раз, потом можно особо не заморачиваться. Иногда на индукционке работает дешевая посуда, это действительно возможно, но не со всей посудой. Я начиталась в интернете, берите с собой в магазин магнит. Если магнитит дно, посуду можно смело покупать. Так вот, я брала с собой магнит, сильный и качественный.
Но - правило действовало не всегда! Было два случая, когда дно посуды
в магазине магнитилось, но на индукционной плите она не работала.
Единственный верный способ- это вот такой знак на посуде:
Третье. Выбор качественной панели. Еще в процессе выбора читала очень много плохих отзывов то об одной марке, то о другой. В итоге мы купили HANSA потому, что у нас хватило на нее денег после ремонта и вроде отзывы были неплохие.
Четыре года использования оказались вполне успешными. Плита неплохо чистится, видимых проблем нет, сколов, страшных царапин тоже. Но. Сегодня я бы не купила темную панель. Я бы купила светлую. На ней меньше видны пятна, она лучше смотрится, как по- мне.
Что можно сказать по итогу? Своим выбором именно индукционной панели я довольна. Готовит она очень быстро. Понятный и несложный способ управления. Защита от детей. Блокировка панели при выкипании . Высокая энергоэффективность-нагревается не сама кастрюля или сковорода, а только дно. Ручки посуды всегда холодные-вы практически не можете обжечься. Таймер с большим временным интервалом и звуковым сигналом отключения. Моется легко. Из минусов-высокие затраты на приобретение посуды. Кстати, нас пугали что индукция "ест" много электричества. Это не так. Она вполне экономична.
Если у вас есть чем дополнить-жду в комментариях. Хотелось бы послушать мнение владельцев светлой панели)
