Сырки творожные в вафельных рожках "Пингвинёнок Понго" продаются в магазине "Светофор" в разделе так называемых БЗМЖ товаров. То есть среди продуктов без заменителей молочного жира. Упаковка из пяти рожков стоит 61 рубль 90 копеек. Получается, что один, весом 40 граммов, стоит около 12,5 рубля.
В тот день, когда мне на глаза попался этот десерт, творожные рожки были только одного вида со вкусом грецкого ореха. Вроде бы, есть и другие - со вкусом экзотических фруктов, малиной, черникой, ванилью и сгущёнкой.
Состав у творожных рожков не самый идеальный, но и встречается и похуже среди подобных творожных и творогоподобных продуктов. Судите сами:
- творог (молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, вода питьевая, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска);
- вафельный рожок (мука пшеничная в/с, масло кокосовое, сахар, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая, вода питьевая, эмульгатор Е322);
- глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа - пальмоядровый стеарин, масло кокосовое, какао-порошок, эмульгатор Е322, ароматизатор);
- масло сливочное;
- сахар;
- наполнитель с грецким орехом (сахар, питьевая вода, патока, грецкий орех, арахис, яблочное пюре, загуститель каррагинан, ароматизатор);
- стабилизатор - ксантановая камедь;
- загуститель - дикрахмалфосфат;
- консервант - сорбат калия.
Рожки вкусные. Но одном трудно остановиться, если вы не обладаете суперспособностью противостоять сладким соблазнам. В этом творожном сырке вкусная и ароматная начинка, и хрустящая вафля. Если бы не калорийность... 400 ккал на 100 граммов - это не шутки. Три-четыре таких рожка съел - и считай, всё, суточный лимит по калориям закончился. А что вы хотите? Жирность этого продукта - 23 процента.
Что ещё меня смущает в этом творожном рожке "Пингвинёнок Понго"? Тот факт, что его производитель - ООО ПК "Айсберг-Люкс" (работает в Дмитровском районе Московской области) - был замечен за фальсификацией своего товара. Росконтроль несколько лет назад проводил экспертизу сливочного масла этого же производителя - "Традиционного" с массовой долей жира 82,5%. По крайней мере, так было заявлено на упаковке. А на деле испытания выявили, что молочного жира в этом масле - менее 50 процентов, а остальное растительные жиры. Так что вовсе это не сливочное масло, а растительно-сливочный спред.
Насколько честен производитель в отношении другого своего продукта "Сырок творожный глазированный кондитерской глазурью со вкусом грецкого ореха в вафельном рожке. Массовая долей жира 23 процента"? Может быть, уже и сливочное масло стало настоящим сливочным, а все замечания Роскачества учтены? Хотелось бы на это надеяться.
Но несмотря на все опасения и подозрения "Пингвинёнок Понго" - очень вкусный десерт. Изредка можно себя побаловать.
Оставляйте комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал "Предвзято и субъективно".
