Кето, Палео и Аткинс считаются диетами с низким содержанием углеводов, хотя «низкий уровень углеводов» означает разные вещи для разных людей, разных групп и разных исследований.
У каждой из них есть свои отличительные особенности:
- Кето нацелена на низкое содержание углеводов (менее 5% от общего количества) и сосредоточено на очень высоком содержании жира - 70% вашего рациона. Это исключает зерновые, картофель и большинство фруктов из-за содержания углеводов. Вы должны быть внимательны в своем отслеживании рациона, чтобы попасть в кетоз.
- Палео фокусируется на низком содержании углеводов, сосредотачиваясь на белке и жирах, исключая молочные продукты, но не ограничивая потребление фруктов или сладкого картофеля. В этой диете вы не отслеживаете рацион, а едите, пока не насытитесь.
- Аткинс имеет разные уровни приверженности, фокусируется на низком содержании углеводов, высоком содержании белка, высоком содержании жира. В конечном итоге вы добавляете в свой рацион больше орехов, овощей с низким содержанием углеводов и фруктов с низким содержанием углеводов.
❗❗❗Как и в любой диете, вы можете строго соблюдать любую из этих диет, но при этом набирать вес и становиться нездоровее - поэтому каждая из них имеет свои противопоказания и требует от вас понимания пищи, которую вы употребляете.
