Самые преданные читатели данного канала знают, что весь июль автор его пребывал в самой настоящей воинской части, где бок о бок с солдатами срочной службы ему приходилось делить всевозможные тяготы армейской жизни.
По возвращении домой мне хотелось бы поведать вам о некоторых реалиях российской армии, которые, я уверен, будут достаточно интересны как для будущих призывников, так и для их родителей.
Сегодня речь пойдет о такой важной составляющей жизнедеятельности человека, как питание.
Итак, что же из себя представляет суровая армейская еда?
Начну с того, что по прибытии впервые в столовую части я был очень удивлен, т.к. ожидал увидеть что-то более скромное по разнообразию и скудное по количеству, нежели увидел на самом деле. Забегая вперед скажу, что по десятибалльной шкале я бы оценил армейское питание на твердые семь баллов! Почему именно семь - поймете позже.
Предлагаю отложить на время рассуждения и перейти к самому меню. Итак, питание в армии трехразовое: завтрак, обед и ужин. Разберем каждый из приемов пищи по отдельности.
1) Завтрак
Основные блюда:
- Каша овсяная с мясом говядины
- Каша гречневая с мясом говядины
- Пельмени
- Макароны с сосиской
- Макароны с мясом курицы
Дополнительно:
- Хлеб
- Сливочное масло
- Яйцо
- Кусочек сыра
- Печенье (пряник, вафля)
- Сосательная конфета
- Молоко
- Кофе
В формате шведского стола:
- Кукуруза
- Лук репчатый
- Свежая капуста
- Кабачковая икра
- Зеленый горошек
- Свекла
Здесь необходимо внести некоторые поправки. Во-первых, только лишь часть из вышеперечисленного обязательно встречается на каждом приеме пищи (прим. масло, хлеб, кофе) в то время, как другая часть (прим. молоко, конфеты, некоторые элементы "шведского стола", печенье) появляются на раздаче не всегда. Во-вторых, завтрак является наиболее разнообразным по рациону среди приемов пищи, т.к. перед тяжелым рабочим днем просто необходимо снабдить организм достаточным количеством энергии.
2) Обед
Первые блюда:
- Борщ
- Щи
- Суп с макаронами и сосисками
- Суп гречневый
- Суп овощной
Вторые блюда:
Гарниры:
- Картофель отварной
- Макароны
- Каша овсяная
- Гречка отварная
- Рис отварной
- Каша перловая
Мясное блюдо:
- Куриное мясо отварное
- Куриное мясо запеченное
- Говядина отварная
- Говяжье сердце
- Говяжья печень
- Котлеты
Дополнительно:
- Хлеб
- Сливочное масло
- Чай
- Сок
- Салат на выбор
В формате шведского стола:
- Кукуруза
- Лук репчатый
- Свежая капуста
- Кабачковая икра
- Зеленый горошек
- Свекла
Супы, в целом, были вкусными, несмотря на наличие в моем любимом борще нелюбимой фасоли. Основные блюда порадовали и размером порций, и их вкусом, однако и здесь есть ряд нюансов. Во-первых, обычно моё третье отделение третьего взвода заходило в столовую последним из роты, отчего самые вкусные блюда часто заканчивались еще до нас. Во-вторых, примерно половина от общего количества говядины и курятины представляла собой куски, большую часть которых составляли жировые ткани или прожилки. Есть такое "мясо" совершенно не хотелось по понятным причинам.
В целом обед очень сытный и питательный. Котлеты очень вкусные, мясо, если это не сплошной комок жира, тоже вкусное. Гарниры, как гарниры - самые обыкновенные.
3) Ужин
Здесь все несколько проще и не так весело, как было на завтрак и обед. Основным блюдом ужина абсолютно каждого дня была рыба, причем разная. Я, прямо скажем, рыбу не люблю и в видах ее не разбираюсь, но есть все это приходилось, т.к. иначе рискуешь остаться голодным.
Рыба по вкусу была сносной. Для любителей рыбы, уверен, она показалась бы даже вкусной. Гарнира к рыбе было три: тушеная капуста, гречневая каша и рис отварной. Также в ужин входили всё те же мелочи типа хлеба, масла и чая, а также неизменный "шведский стол". В целом, ужин у большинства военнослужащих ассоциировался с чем то не самым вкусным.
В конце подведем краткий итог. Скажем прямо, я ожидал худшего. На самом же деле армейское питание вполне себе нормальное, домашнее, похожее на еду в обычной недорогой столовой. Очень порадовало наличие таких приятных бонусов, как молоко, сок, печенье, конфеты и т.п.
Рациона, в целом, хватает для нормальной жизнедеятельности, но при наличии физических нагрузок, что для армии является обязательным условием, вы, безусловно, рискуете потерять в весе.
Вот, наверное, и все! Друзья, хочу вам напомнить, что в вашем распоряжении имеется также группа Вконтакте, в которой будут публиковаться ссылки на актуальные статьи, а также Инстаграм, в котором тоже имеется много интересного!