Не пропустите! С 12 по 14 апреля в Хельсинки пройдет Фестиваль кофе — Helsinki Coffee Festival. Это событие организуют уже в пятый раз, и его ждут тысячи человек. В том числе и мы. Потому что хоть и не можем считаться знатоками кофе, но ведь и фестиваль проводят не для знатоков, а для всех.
Самое огромное на этот уик-энд кафе с самым широким выбором кофе будет организовано в пространстве, которое называется Kaapelitehdas (бывший Кабельный завод, превращенный в огромный культурный центр, где проводят сотни сумасшедших вечерин, и где базируются разные любопытные товарищи, взращивающие и лелеющие понятие о современной культуре страны). Он находится по адресу Tallberginkatu 1, третий этаж. Это недалеко от центра. Можно и пешком, если погода будет отличной, а так — на метро пару остановок от вокзала до станции Ruoholahti.
Фестиваль в мире уже завоевал славу одного из лучших. И немудрено: ведь финны пьют кофе литрами. Моя учительница на курсах говорила: «Раньше пила 9 чашек в день, но сейчас врачи запрещают. Пью 8». По статистике Финляндия на первом месте во всем мире по потреблению кофе. 9,6 килограмма на человека в год (для сравнения: мировой производитель, Бразилия — лишь на десятом месте).
И вот такой парадокс: многие туристы из России, вкусив сладостных минут в разных европейских странах, хором утверждают, что ну плохой кофе подают в Финляндии. Дескать, пить невозможно. Может, они его в забегаловках или на заправках пили?.. Прям не знаю, с чем связана такая нелюбовь.
Если зайти в приличное кафе (не говоря о ресторанах), то на кофе, положа руку на сердце, пожаловаться нельзя. И в магазинах выбор очень широкий. Хочешь — местного «розлива» покупай, хочешь — импортный, хочешь — с отдушками и добавками. На любой вкус! Вот вы знали, например, что знаменитый Paulig выпустил «Blend 2080», это кофе без кофе. В него входит ячменный солод, сушеный инжир, чай пуэр и бобы рожкового дерева. Выпускали его один раз под прошлый фестиваль, просто чтобы показать, что даже если кофе на планете кончится, то без кофе мы не останемся.
На фестивале, кстати, будут не только кофейком баловаться, но и показывать все то, в чем нынче следует его варить. Всякие прибамбасы можно будет купить. Так же, как и сам кофе!
И пробовать, пробовать, пробовать — до головокружения! Сопровождаться все будет хорошей музыкой. Намечается и бла-бла-формат, где специалисты выступят насчет того, как влияет кофе на организм, а бариста проведут мастер-классы. Это если вы профи и заинтересованы в какой-то важной для вас информации. Ну и умельцы там будут, которые на пенке в чашке вам "десятку" так нарисуют, от настоящий не отличишь.
Самое интересное, что такие снобы, как любители кофе, нашли в своем сердце место «простецкому» напитку, а именно чаю, который мы привыкли глушить самоварами и за что-то экстраординарное не считаем. А вот поди ж ты — на фестивале выделено специальное место под «тихую чайную комнату» Silent Tea Room. Видимо, для тех, кто все же привык «со своим самоваром» в любую Тулу ездить.
Предупреждаем сразу: вход платный. Вы можете купить билет через сайт заранее, тогда он обойдется дешевле. 10-12 евро в зависимости от того, в первой половине дня вы посетите фестиваль, или в вечернее время. А прямо у дверей билет будет стоить уже 15 евро. Утешайте себя тем, что в прошлом году было значительно дороже.
Здесь можно купить билет заранее
Facebook: Helsinki Coffee Festival
Выбираем кофе: какой лучше везти из Финляндии
Как выпить елку — спросите в Финляндии
Повара Северных стран стали лучшими на французском конкурсе
Эта публикация оказалась для вас полезной? Подписывайтесь на наш канал Финляндия зовет на Яндекс Zen! Мы ждем ваших вопросов, комментариев, предложений, упреков, похвалы и прочих проявлений человеческих страстей. Надеемся, что поможем сделать ваше пребывание в Финляндии и комфортным, и неповторимым!
