Праздник для кукол – это интересная идея провести детский день рождения в компании подруг. Все девочки с удовольствием играют в куклы. Поэтому на таком празднике детям точно не придется скучать.
Чтобы девичник для маленьких стал по-настоящему необычным и запоминающимся, нужно заранее все тщательно спланировать и подготовить. Особое внимание стоит уделить декору и угощению.
Декорирование и сервировка:
Гостиную для праздника лучше всего оформить в стиле шебби-шик – все должно быть в светлых, пастельных тонах. Прикрепите на стену задник в виде зелено-бирюзовых досок. Мелом нарисуйте на нем облачка и капли дождя. Повесьте на него аппликацию – красное сердце из блестящей бумаги. Рядом поставьте стол с нежно-голубой скатертью с розочками.
Положите две фарфоровые куклы, которые станут символом праздника. Для контраста украсьте стол букетом из ромашек в синем прозрачном стакане. На шпажках канапе закрепите ленточки. Миниатюрные пирожные лучше подавать на тортовнице, украшенной конфетти и вырезанными фигурками мишек. А какао налейте в белые маленькие кружки и положите туда яркие розовые трубочки с фигурками зверушек.
Меню:
Перейдем к главному – праздничному угощению. Мини-киши – французские несладкие открытые пироги с начинкой – станут главным блюдом праздника. Очень вкусные и питательные киши непременно сделайте маленькими - они получатся особенно аппетитными, и дети смогут быстро ими насытиться.
Мини-киш
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. л. сахара
- ¼ ч. л соли
Для начинки:
- 200 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- 100 г ветчины
- 1 яйцо
- 4 веточки петрушки
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешайте в миске муку, соль и сахар. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и перетрите руками до образования мелкой крошки. Влейте 3 ст. л. очень холодной воды и соберите тесто в шар. Если нужно, добавьте еще 1 ст. л. воды. Не месите тесто, иначе оно будет твердым! Заверните тестов в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 ч.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм и выстелите форму для выпечки диаметром 24 см или прямоугольную форму похожего объема. Наколите тесто вилкой.
Шаг 3
Натрите сыр на мелкой терке, ветчину нарежьте маленькими кубиками. Взбейте яйцо со сливками, посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите на тесто ветчину, залейте яично-сливочной смесью и посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 ˚С, и пеките киш 20 мин., пока поверхность не станет золотистого цвета.
Шаг 5
Готовый киш выньте из духовки и остудите, 5 мин. При помощи формочки или ножом нарежьте на порционные кусочки. Подавайте киш теплым.
Яблочные шарики в карамели
В качестве легкой закуски подайте на стол несколько видов канапе (в том числе – яблочные шарики в карамели).
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 крепких хрустящих яблока
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. сливок
- 2 ст. л. лимонного сока
- цветная декоративная посыпка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
При помощи специальной ложки (нуазетки) вырежьте из крепких, хрустящих яблок маленькие шарики. Следите, чтобы на поверхности шариков не осталось кожицы. Наколите шарики на палочки.
Шаг 2
Смешайте сахар и лимонный сок в кастрюле, поставьте на средний огнь и доведите до кипения. Варите на слабом огне, не мешая, пока сахар не станет глубоко янтарного цвета, около 5 мин. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливки, перемешайте. Остудите карамель.
Шаг 3
Окуните шарики в карамель, а затем опустите низ шарика в цветную посыпку и оставьте до полного высыхания (можно поставить шарики на лист пергамента, смазанного маслом).
Фруктовые канапе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г крупной клубники
- 3 киви
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
У клубники удалите листочки. Киви очистите и нарежьте крупными кубиками. Нанижите фрукты на шпажки.
Мини-пирожные для детского праздника
На десерт приготовьте для девочек миниатюрные пирожные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 2 яйца
- щепотка соли
- сахарная пудра для украшения
Для начинки:
- 1 банка вареной сгущенки
- 250 г мягкого творога
- 1 ч. л. желатина
- 4 шт. пастилы или 3 зефира
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Положите муку, сахарную пудру и соль в чашу кухонного комбайна, добавьте нарезанное кубикам холодное сливочное масло и при помощи насадки «нож» перерубите все ингредиенты, пока они не превратятся в крошку. Добавьте яйца и быстро замесите тесто. Выложите тесто на рабочую поверхность и промесите 1-2 мин. Распределите тесто по противню, разровняйте поверхность и поставьте на 20 мин. в холодильник.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 175 С. Поставьте противень в духовку и пеките корж примерно 20 мин., пока он не зазолотится. Полностью остудите корж, затем срежьте края и разрежьте пополам.
Шаг 3
Для начинки залейте желатин 3 ст. л. воды и оставьте на 5 мин. Поставьте на слабый огонь и полностью растворите, но не доводите до кипения.
Шаг 4
Взбейте творог с вареной сгущенкой и влейте остывший желатин, хорошо перемешайте. Нарежьте зефир или пастилу маленькими кубиками и вмешайте в начинку.
Шаг 5
Выложите начинку на корж и накройте вторым коржом. Поставьте торт в холодильник на 3-4 ч. Перед подачей нарежьте торт на маленькие пирожные и посыпьте сахарной пудрой.
Какао со взбитыми сливками
Из напитков лучше всего подойдет ароматное какао со взбитыми сливками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л молока
- 7 ч. л. какао
- 4-5 ст. л. сахара
- взбитые сливки для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вскипятите молоко в сотейнике. Насыпьте какао и сахар в небольшую миску и влейте 200 мл кипящей воды. Хорошо размешайте, чтобы не было комков. Перелейте получившуюся смесь в горячее молоко и, помешивая, доведите до кипения.
Шаг 2
Уменьшите огонь до слабого и варите какао 5-7 мин. Немного остудите и разлейте по чашкам, украсьте взбитыми сливками и сразу же подавайте.
Игры
После обеда можно предложить детям поиграть в куклы. Заранее предупредите их, что это будет не совсем обычная игра: сначала каждая девочка сама должна будет нарисовать свою куклу и вырезать ее из бумаги. Стоит подчеркнуть, что когда ребенок сам создает свою игрушку, ему становится гораздо интереснее в нее играть. Для детей поменьше заранее заготовьте шаблоны.
После того как куклы будут готовы, можно перейти ко второй части игры. Проявите фантазию. Например, придумайте и расскажите детям сказку о том, как злая колдунья украла всю одежду у жителей одной бумажной страны, поэтому добрые феи должны теперь помочь куклам нарисовать для них новые наряды. Сначала предложите девочкам нарисовать и вырезать 2 платья: простое и нарядное. Потом можно перейти к созданию спортивной одежды.
В конце можно устроить конкурс красоты среди кукол с только что созданными нарядами. Главное, чтобы каждое творение детей удостоилось какого-нибудь специального приза.
