Прилетев в Нячанг и заселившись в отель (историю про заселение можете прочитать здесь), мы первым делом отправились исследовать окрестности. И конечно же решили перекусить чего-нибудь азиатского. Неплохие отзывы были о местечке Shantaram Grill Café Bar, и мы прямиком направились туда, тем более этот ресторанчик находился недалеко от отеля, минут 10 пешком.
За несколько минут прогулки мы с головой окунулись в атмосферу этого города (или страны?): узкие тротуары, забитые торговцами морепродуктами, фруктами и другими экзотическими яствами, ароматы азиаткой кухни, и много, о-о-о-очень много байкеров, движущихся непрерывным потоком по тесным улицам. Поначалу голова идет кругом от гула клаксонов и бурного движения, но очень быстро привыкаешь, начинаешь двигаться в ритме этого города и получать удовольствие.
Добравшись до места, мы были приятно удивлены. Shantaram – очень атмосферное и уютное местечко, хозяевами которого являются молодые и приветливые парень и девушка, переехавшие во Вьетнам из Москвы. Парень – первоклассный бармен, делает потрясающие красивые и вкусные коктейли. Пина Колада в ананасе нас очень впечатлила!
Мы решили оторваться по полной программе и заказали тарелку креветок, обжаренных в чесноке с азиатскими специями:
и Ред Снаппера на гриле:
Все было безумно вкусно. Порции очень большие. Мы уже наелись, но уходить категорически не хотелось. Запив основное блюдо мохито из маракуйи, решили заказать что-то более экзотическое. И выбор пал на жареных лягушек, никогда их до этого не пробовали)
На вид они оказались очень даже аппетитными:
А на вкус лягушки напоминают очень нежное куриное филе с послевкусием коктейля из морепродуктов. (Да, как обычно, любое неведомое мясо напоминает курицу)) Надо сказать, очень вкусно и совсем не противно. Очень жаль, что фото не передает букет ароматов из азиатских специй, которыми щедро приправили этих земноводных!
Всё пиршество обошлось нам примерно в 700-800 тысяч донгов, или ~1800 рублей! По вьетнамским меркам это не так уж и дешево, можно найти места в разы бюджетнее, но для нас, туристов из Москвы, это очень приятная цена за такое качественное обслуживание и невероятно вкусную еду.
Кстати говоря, в этом месте можно также покурить кальян, что для Вьетнама – большая редкость. Так сказать, русские владельцы привнесли в свой сервис частички богатой кальянной культуры России (а она у нас очень развилась за последние годы). Что очень востребовано среди клиентов из нашей страны, которых здесь большинство.
В общем, очень рекомендуем вам к посещению этот ресторанчик, не пожалеете!
А тем временем, на улице уже стемнело, и мы, сытые, довольные и приятно уставшие, отправились в наш отель отдыхать после насыщенного дня…
Продолжение истории о наших приключениях в Нячанге читайте в следующей статье, а чтобы не потерять наш канал, подпишитесь!
А здесь можете посмотреть видео с дегустацией лягушек:
До связи, Wonderlust =)
