Добрый день. С вами школа агрохимика. Сегодня мы поговорим об азоте. Азот в растениях входит в состав аминокислот, белков, нуклеиновых кислот, хлорофилла, липоидов, ферментов и многих других органических соединений. Наибольшее количество этого элемента содержится в семенах (до 4,5% в бобовых). Из вегетативных органов им наиболее богаты молодые листья. Обладая высокой подвижностью, азот легко перемещается из стареющих органов в отрастающие молодые. Источниками азота для растений являются аммоний и нитратный ион. И если поглощение последнего происходит без последствий, то потребленный аммоний растению надо сразу израсходовать на синтез аминокислот, а его избыток в аспаргил. При недостаточно интенсивно протекающем процессе фотосинтеза (неблагоприятные условия, слабое развитие растений, недостаток других элементов питания, необходимых для синтеза) происходит накопление аммония в тканях, что приводит к отравлению растения. Поэтому на начальных этапах роста, пока растение слаборазвито, рекомендуется использовать нитратные удобрения. Нитратный азот накапливается растениями в значительных количествах без вреда для них и расходуется в дальнейшем. Этот процесс можно сравнить с накоплением жировой ткани у животных. При отсутствии азотного питания у растения всегда есть запас «на черный день». Каким же образом растения используют этот запас? Для начала нитратный ион надо восстановить до катиона аммония. Происходит это под действием фермента нитратредуктазы и требует значительной затраты энергии. Но и это не самое главное. Нитратредуктаза не способна работать самостоятельно. Ей необходимы кофермент, содержащий молибден и ферродоксин. Из самих названий соединений становится понятно, что процесс ассимиляции нитратного азота невозможен без полной обеспеченности растений микроэлементами. Чтоб избежать такой сложной цепочки превращений азота и компенсировать недостаток микроэлементов на более поздних этапах развития, большинство сельхоз производителей предпочитают докармливать растения амидными удобрениями. В пользу такого решения говорит еще тот факт, что он менее подвержен вымыванию из почвы, чем легкоподвижные нитраты. Однако на полях с высокой активностью биоты аммоний достаточно быстро переходит в нитратную форму и потери азота (как на неиспользуемые запасы, так и на вымывание) весьма значительны.
Для решения данной задачи компания Унифер предлагает использовать комплексные препараты с высоким содержанием доступных микроэлементов даже на начальных этапах роста. Стимулирование работы нитратредуктазы приводит к сокращению накопленного нитратного азота, что в свою очередь активизирует подтягивание его из почвы (для восстановления запасов) корневой системой, обеспечивая наиболее полное использование основного удобрения, сокращение потерь на вымывание и стимулирование развития корневой системы.
Азот в питании растений
2 минуты
18 прочтений
16 декабря 2020