Сегодня мы поговорим о таком экзотическом растении, в средней полосе России, как «Шелковица» имеет ещё одно название «Тутовник»
Очень распространенно в умеренном, тёплом и субтропическом климате. Разводить это растение люди начали около 3 тысяч лет. Растение редко достигает высоты 17 метров. Ягоды шелковицы имеют разною окраску, чаше всего встречается красные, черные и белые ягоды.
Ягоды тутовника отлично смотрятся в виде начинки для пирогов, но есть возможность делать из этой ягоды варенье, напитки, в том числе и алкогольные. Ягоды тутовника очень богаты витаминами и микроэлементами.
Шелковица ценна не только своими плодами, но и своей древесиной и листвой. Древесину тутовника используют для изготовления музыкальных инструментов. В России заготовка тутовника с 2011 года находится под запретом. Листвой шелковицы очень любит полакомиться гусеница тутового шелкопряда из куколки которого делают шёлк.
Есть у этого растения и недостатки, а в частности пыльца растения очень аллергена, из за этого посадка шелковицы запрещена в некоторых штатах северной Америки.
