В Росстате рассказали, как за год изменилась стоимость оливье и селедки под шубой на Ямале.
Так объем продуктов для салата с селедкой по традиционному рецепту на компанию из четырех-пяти человек за год подорожал на 3,53 процента. Набор ингредиентов обойдется в среднем по региону в 193,19 рубля. Стоимость продуктов для оливье увеличилась на 4,52 процента. В этом году необходимые ингредиенты обойдутся в 459,98 рубля, рассказали «КС» в пресс-службе Росстата.
В среднем по стране покупка продуктов для оливье обойдется в 386,6 рубля, что на 6,14 процента больше, чем годом ранее. Чтобы приобрести необходимое для сельди под шубой, понадобится 169,27 рубля, что на 7,4 процента больше, чем в 2019 году. В первом случае получится 2,3 килограмма, во втором – 1,7 килограмма.
Драйвером для повышения стоимости салатов стали цены на свежие и консервированные овощи, а также куриные яйца. Самые дорогие компоненты – колбаса и сельдь подорожали за год на 1,69 и 1,55 процента соответственно.
Дешевле всего селедка под шубой обойдется в Мордовии (136,46 рубля), оливье – в Белгородской области (300,32 рубля). Самые дорогие салаты – у жителей Чукотского автономного округа: 403,33 и 655,10 рубля соответственно.В Росстате рассказали, как за год изменилась стоимость оливье и селедки под шубой на Ямале.
Так объем продуктов для салата с селедкой по традиционному рецепту на компанию из четырех-пяти человек за год подорожал на 3,53 процента. Набор ингредиентов обойдется в среднем по региону в 193,19 рубля. Стоимость продуктов для оливье увеличилась на 4,52 процента. В этом году необходимые ингредиенты обойдутся в 459,98 рубля, рассказали «КС» в пресс-службе Росстата.
В среднем по стране покупка продуктов для оливье обойдется в 386,6 рубля, что на 6,14 процента больше, чем годом ранее. Чтобы приобрести необходимое для сельди под шубой, понадобится 169,27 рубля, что на 7,4 процента больше, чем в 2019 году. В первом случае получится 2,3 килограмма, во втором – 1,7 килограмма.
Драйвером для повышения стоимости салатов стали цены на свежие и консервированные овощи, а также куриные яйца. Самые дорогие компоненты – колбаса и сельдь подорожали за год на 1,69 и 1,55 процента соответственно.
Дешевле всего селедка под шубой обойдется в Мордовии (136,46 рубля), оливье – в Белгородской области (300,32 рубля). Самые дорогие салаты – у жителей Чукотского автономного округа: 403,33 и 655,10 рубля соответственно.
Добавим, что в общем новогодний стол для вышеназванной компании россиян подорожал за год на 4,56 процента или почти на 295 рублей. В среднем по стране он обойдется в 6763,37 рубля. Самый дорогой – на Чукотке: 9543,68 рубля, на полпроцента ниже прошлогоднего показателя. Меньше всего заплатят в Ингушетии – 3779, 48 рубля. На Ямале новогодний стол, по подсчетам Росстата, обойдется в среднем в 7763, 83 рубля.
