Австралийская кухня впитала в себя традиции всех стран мира, ведь Австралия — страна эмигрантов. Давайте посмотрим, что едят утром на другой части света.
1. Тост с веджимайтом
В России мы даём детям хлеб с маслом, в Америке — тост с арахисовой пастой, а тут тосты мажут веджимайтом. Это темно-коричневая паста странноватого вкуса. В ней чувствуется запах солода, она одновременно сладкая и солёная. Австралийцы обожают её, но для русского человека вкус весьма своеобразный.
2. Асаи бол
Ягоды асаи взорвали мир своей полезностью. Если верить учёным, в них содержатся все известные науке витамины, макро и микро-элементы! Австралийцы перемалывают ягоды в пюре и подают с гранолой, кокосовой стружкой и свежими фруктами. Получается очень питательный и невероятно вкусный завтрак.
3. Тост с авокадо
Авокадо в Австралии так популярен, что мякоть продаётся даже в супермаркетах уже в готовом виде, в больших тюбах для выдавливания. А в кафешках чаще всего свежайший авокадо подают на хрустящем тосте, добавляют каплю соуса песто или оливкового масла, ароматные томаты или яйца-пашот.
4. Яйца бенедикт
Английские традиционные завтраки осовремениваются — классическая глазунья сменяется изысканными яйцами-пашот. Их выкладывают на оладушек или тост с ветчиной, лососем, авокадо и щедро поливают сырным соусом.
5. Маффины
Очень простой, но безумно популярный вариант завтрака, перекуса, ланча. Маффины кладут детям в ланч-боксы, собирая в школу; продают в каждой палатке, каждой заправке, кафе. Самые популярные вкусы: классический молочный шоколад и белый шоколад с малиной.
Если вы любите вкусную еду и путешествия, подписывайтесь:
на наш канал в Дзене;
и смотрите наши ролики о самых популярных блюдах со всего мира, Австралия уже на подходе :)
