Клюква – это вечнозеленое растение, которое относится к семейству Вересковых подроду Цветковых. В высоту кусты данной ягоды могут достигать от 15 до 60 см. Корневая система стержневая. Листья яйцеобразной формы или продолговатой. В длину они обычно 15 мм, а в ширину – 6 мм. Верхняя сторона темно-зеленая, а нижняя – белесая. Плод имеет шарообразную форму, он красный, размером 16 мм. Цветет ягода в мае-июне. Несмотря на то что она не столь приятная на вкус, как малина и крыжовник, ее часто используют в кулинарии. Специфический вкус не всем по душе, но те, кто знает, насколько она полезна, предпочитают покупать ее. Люди, у которых есть свой земельный участок, нередко выращивают у себя эту ягоду. Рассмотрим, как правильно сажать и ухаживать за клюквой.
Садовая клюква: посадка и должный уход
Посадку лучше всего осуществлять ранней весной, когда тает снег. Заглублять корни рекомендуется примерно на 10 см. Эта ягода нуждается в свете, поэтому для нее необходимо выбрать открытое солнечное место. Желательно, чтобы поблизости залегали грунтовые воды. Почва клюкве нужна кислая, торфяная. Возможен также вариант лесного субстрата со сфагнумом. Если нет ни той, ни другой, то почву нужно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется смешать гумус с песком, лесной землей и торфом и добавить перепревшей хвои. Сажать клюкву надо по такой схеме:
- Сначала выкапывают лунки, глубина которых должна быть не меньше 10-11 см. Расстояние между ними нужно делать в 20 см.
- Далее их надо хорошенько полить, но не заливать, причем теплой водой.
- После этого в каждую лунку закапывают по два саженца длиной 15-20 см.
- Уплотнять ямку с саженцами не нужно, достаточно просто заполнить землей.
Осенью клюкву не принято сажать, но зато в это время можно подготовить место для весенней посадки. В грядку следует вкопать шифер или пластик. Над землей должна быть ограда на 20-30 см.
Что касается ухода, то в этом нет никаких сложностей. Справиться с этим сможет даже начинающий садовод. Разберем детальнее.
Читайте также: Посадка смородины черенками осенью
Подробнее об уходе
Посезонное ухаживание за клюквой следующее:
- Весна. Сначала требуется провести прореживание. Это необходимо выполнить, когда ягодник станет зеленым. Также нужно подкормить минеральными удобрениями, но тут главное не переборщить, поскольку избыток питательных веществ грунт тяжело переносит. Лучше мало, чем слишком много. Почва обязательно должна быть влажной и рыхлой. Об этом надо позаботиться с самого начала. Рядом с клюквой желательно посадить медоносные растения, так как опыляется она пчелами.
- Лето. В это время года важно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал из-за чересчур сухого воздуха. Эта ягода любит влагу, поэтому следует вовремя поливать ее. В воду можно добавлять уксус либо кислоту лимонную. Также кусты обрабатывают фунгицидами. Грядкам регулярно требуется прополка, особенно в первые несколько лет. Более взрослым растениям необходимо мульчирование торфяной крошкой.
- Осень. В этот сезон начинается сбор урожая. Однако важно также защитить куст от вредителей. Для этого надо заливать грядки водой на 2 см. Зимой растение должно полностью скрыться подо льдом. Примечательно, что ягоды надо собирать недозрелыми. В процессе хранения они быстро обретут нужную окраску. Употреблять их можно как с сахаром в сыром виде, так и виде варенья, или же делать клюквенный морс, что весьма полезно.
Подводя итог, можно сказать, что уход за данной ягодой не представляет ничего сложного. Гораздо труднее выращивать другие плоды, например, клубнику. Отзывы садоводов показывают, что в большинстве случаев клюква отлично произрастает и приносит сочные плоды, если, конечно, не забывать о правилах ухода за ней.
