Лосось с глазурью
Название этого блюда звучит хорошо, потому что это вкусно. Американская Ассоциация Сердечников рекомендует потреблять достаточно белка, чтобы сохранить ваши мышцы, в том числе и ваше сердце.
Этот рецепт содержит много белка с низким содержанием жира.
Вам понадобиться:
- оливковое масло 1,5 ст.л.
- 1,5 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- семена кунжута 1,5 ч.л.
- 3/4 ч.л. сушеного орегано
- 1 зубок чеснока (раздавить)
- 4 филе лосося, промыть и высушить
Предварительно подогреть духовку до 200 градусов. Взбейте все ингредиенты вместе до однородности. Положите рыбу в небольшой противень и распределите смесь сверху и по бокам филе. Выпекать 20 минут.
Креветки и брокколи
Нет ни чего лучше, чем свежие креветки, длиннозерный рис на гарнир и брокколи с питательными веществами? Это блюдо готовится всего за десять минут.
Вам понадобиться:
- 1/4 чашка не жирного, куриного бульона
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 2 чайных ложки кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки темного кунжутного масла
- 1/4 чайной ложки измельченного красного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка измельченного очищенного свежего имбиря
- 1 столовая ложка давленного чеснока
- 1 400 - 500 грамм очищенных крупных креветок
- 4 чашки зелёных верхушек брокколи
- 1 чашка нарезанного лука колечками
Смешайте бульон, уксус, соевый соус, кукурузный крахмал, кунжутное масло и красный перец в миске с венчиком.
Нагрейте половину масла в глубокой сковороде на средней температуре. Жарить чеснок и имбирь в течение 30 секунд.
Добавьте креветки, вместе жарить три минуты.
Уберите креветки.
Добавьте оставшееся масло в сковороду. Жарить брокколи и лук в течение четырех минут.
Добавьте в смесь креветки и бульон, и тушите в течение одной минуты все время перемешивая или до тех пор, пока они не станут более толстыми от крахмала.
Белковая голубика на йогурте
Эта еда больше похожа на закуску или десерт, почти без жира и содержит более 24 граммов белка!
Идеально подходит для укрепления вашего сердца!
Вам понадобиться:
- Одна чашка нежирного греческого или козьего йогурта
- Четверть чашки черники
- Одна мерная ложка растительного белкового порошка
Готовка?
Нет! Просто размешайте три ингредиента вместе в чашке и насладитесь одним из самых легких, самых вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали!
