Повышение стоимости муки и подорожание энергоносителей приведет к увеличению розничных цен на хлеб. В частности, в Мурманске рассматривается вопрос о повышении стоимости «социального» хлеба сразу на 20%, сообщает ТАСС со ссылкой на представителя управления агропромышленного комплекса Минрыбсельхоза Мурманской области.
В регионе с 2011 года действует программа «Социальный хлеб». По ней пшеничный и ржано-пшеничный хлеб продаётся по фиксированным ценам, а его производители получают субсидии из областного бюджета на возмещение части затрат на обновление и модернизацию основных фондов.
Теперь цены на «дешёвый хлеб» планируют поднять, так как растёт стоимость производства всей хлебопродукции.
Как рассказали СеверПост на одном из крупнейших хлебобулочных предприятий региона, оптовые цены на пшеничную муку высшего сорта выросли до 20 тысяч рублей за тонну. Ещё в июле её закупали по 14 тысяч.
Стоимость ржаной муки выросла всего лишь за три месяца с 11,5 до 16,5 тысячи рублей за тонну.
