Вафли - распространенное кондитерское изделие, знакомый с детства продукт, и как все привычное и знакомое с ранних лет, кажется нам простым и безопасным. Вафли с соком и кефиром, их давали детям в пионерских лагерях и в школах, да и дома эти сладости были всегда в почете. Это звучит практически нереально, и для многих людей станет настоящим открытием, но вафли вреднее чипсов и сладкой газированной воды. И дело здесь совсем не в калориях, хотя их в этом продукте очень много. Огромное содержание сахара и пищевых добавок - тоже минус, но опять-таки не главный. Самая большая опасность этих сладостей в том, что в их составе подсолнечное и пальмовое масла, которые являются основной составляющей начинки для вафель. Раньше прослойки были из натуральных продуктов, поэтому вафли не наносили вреда здоровью детей и взрослых, а сейчас в них одна химия, причем далеко не безобидная. Ученый из Дании Стэн Стендер проводил химический анализ многих сортов вафель и сделал вывод, что вред от одной