Ошибка века: почему мы недооценивали это растение
➡️Сегодня речь пойдет о фенхеле. История этого растения окутана легендами. И вот одна из них: Представьте себе поле после великой битвы. Древние греки, одержав победу при Марафоне, заметили ароматную траву под ногами и назвали ее в честь этого места — «марафон». Так началась история фенхеля. Хотя это, скорее, поэтический миф, но растение действительно ценили с античных времен. Эту веру унаследовали средневековые лекари, считавшие фенхель панацеей от ядов и болезней. А в XIX веке его популярность достигла пика: семена фенхеля стали обязательным компонентом так называемых «жевательных смесей»...