Умная ферма Gronics

Стадионы будущего пахнут не пивом, а базиликом В России на днях возобновились разговоры о возможном возвращении пива на стадионы. Тема эта обсуждается давно, и аргументы понятны. Пиво – часть культуры болельщика, а вырученные средства могут пойти на развитие спорта. 🔄Почему мы вдруг заговорили про пиво, спросите вы? Дело вовсе не в нем, а в тренде, который начинает набирать обороты – а именно фермы на стадионах. Да-да, вам не показалось. Рассказываем: 1️⃣Так, например, в Мексике на стадионе «Акрон» с прошлого года работает вертикальная ферма в контейнере...

Вы тратите уйму денег на голубику, авокадо и семена чиа? Возможно, зря. Сегодня речь пойдёт об овоще, который, набрал 100 баллов из 100 возможных. В центре нашего внимания – кресс-салат. Это скромное растение, оказывается, является одним из самых богатых питательными веществами продуктов в мире. Примечательно, что этот статус недавно получил официальное подтверждение. Учёные Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) оценивали овощи и фрукты по конкретному критерию – содержанию незаменимых витаминов и минералов на 1 калорию...

К 23 февраля принято говорить о мужском здоровье, последуем и мы этому "правилу". С возрастом замечаешь, что ресурс организма не бесконечный. То, что прощалось в 25, после 40 дает о себе знать. И речь не про болезни, а про общий тонус, про то, с каким самочувствием просыпаешься утром. 🥑🥑 К сожалению, зачастую мужчины воспринимают зелень как просто украшение блюда. Хотя именно она содержит вещества, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, помогают справляться с усталостью и сохранять спокойствие в напряженных ситуациях...

Любите укроп и петрушку в супе и рукколу в салате? Мы расскажем, как заставить эту зелень расти как на дрожжах без земли и подоконника. В статье познакомим, как работает система, которая поливает их сама. Дочитайте до конца и узнаете, какая зелень прощает даже самые грубые ошибки новичков. Не ждите лета. Салат, клубника и пряные травы теперь растут в квартире круглый год. Без земли, пестицидов и ожидания сезона. Как? Всё дело в гидропонике и вертикальных фермах. Собрали 12 главных фишек этой технологии...

Пока одни продают забронированный столик в московский ресторан White Rabbit, а другие стоят в очереди за цветами в магазине, мы решили вспомнить, какие растения и необычные травы дарили влюбленные, чтобы показать свою любовь. До эпохи «мишленовских» ужинов чувства выражали иначе – и порой для этого не нужны были пышные букеты. 1️⃣Любисток. На Руси это растение называли «люб-травой» и верили, что оно помогает привлечь любовь. Девушки вплетали его в венки, а на свадьбе веточку любистока зашивали в подол платья, чтобы муж любил всю жизнь...

Хотите узнать, что автогигант выращивал на заводе 10 лет? 🚌Давайте представим, с чем ассоциируется заводской цех по производству авто? Гул конвейера, запах металла и смазки? 🔄А теперь добавьте сюда сладкий аромат спелой клубники и сочных томатов черри. Звучит как несовместимые миры, но именно этот эксперимент уже 10 лет проводит Toyota, превращая свои предприятия в высокотехнологичные агрополигоны. ⏱Всё началось с теплиц на заводах в Камиго и Миочи. Выращенную клубнику и томаты не отправляли на продажу - они попадали прямиком в тарелки сотрудников...

Одна веточка этого растения – и ваше мясо, картофель или рыба превратятся в ароматное и изысканное блюдо, которое удивит любого. Весь секрет – в розмарине, растении с поистине уникальными свойствами. Неспроста в древности его называли «травой здоровья», наделяя универсальной целительной силой. В отдельной статье мы рассмотрели, что из себя представляет розмарин и каков его химический состав? Какие у него полезные свойства? Кому он полезен, а для кого он может стать совсем небезобидным растением...

➡️История русской кухни часто делала неожиданные повороты из-за личных вкусов монархов. Их капризы влияли на меню при дворе и даже сельское хозяйство. И как ни удивительно, прихоти монархов подарили России суперфуды, чью пользу сегодня подтверждает наука. капризы монархов Рассказываем: 1️⃣В 1721 году Пётр I издал указ, предписывающий разводить огороды с пряными травами и кореньями в Петербурге и других городах. Он активно внедрял европейскую огородную культуру. Среди прочего прижились петрушка и корневой сельдерей, которые стали популярны именно в его эпоху...

Болезнь Альцгеймера становится неизлечимой пандемией, остановить распространение которой пока невозможно. Врачи бьют тревогу: эта болезнь обуславливает до 70% случаев деменции. И пока фармакологи ищут сложные формулы, ученые обратили внимание на необыкновенные свойства простого розмарина, который мы считаем лишь приправой, придающей душистый аромат мясу и овощам. Учёные определили как минимум два важных повода изучать эту траву, и оба они касаются самых важных проблем медицины: здоровья мозга и регенерации тканей...

Его запретили в Белом доме, а императорам подавали как диковинку: самый полезный овощ, который просто нужно научиться готовить ​"Моя мать заставляла меня есть брокколи. Я ненавижу брокколи. Я президент Соединенных Штатов. Я больше никогда не буду есть брокколи". Если Вы думаете, что эту фразу придумал ИИ, то вы ошибаетесь. Ее произнес американский президент. Некоторые время назад брокколи действительно был под запретом в Белом доме. ​🪴Как Вы думаете, кто ее запретил? Раскрываем карты – это был Джордж Буш-старший. И это вызвало огромный резонанс. Фермеры, выращивающие брокколи, даже отправили в Белый дом несколько тонн овощей в знак протеста...

Хочу поделиться нашей историей выращивания овощей и зелени дома, начиная от первых сомнений и заканчивая ежедневным использованием своего мини-огорода. Идея выращивать овощи дома созревала давно. Как человеку, живущему в городе, мне всегда не хватало возможности иметь под рукой по-настоящему свежую зелень. Согласитесь, покупки в магазине часто разочаровывают – то вялый салат, то безвкусная петрушка, то одолевают сомнения: сколько вредной химии использовано. Ко всему прочему я хотел, чтобы мои дети...

Наш разговор опять о брокколи, редисе, руколе и цветной капусте – в общем, о представителях семейства крестоцветных. Но сегодня речь пойдёт не о привычных кочанах или соцветиях, а о самом начале их роста — о микрозелени. Не принижая достоинств зрелых овощей, заметим, что уже не первый год наблюдается стремительный рост интереса к ней во всём мире. Рассмотрим: почему микрозелень полезнее взрослых овощей. С чего начать новичку. Рассмотрим наглядную таблицу, которая подскажет, что, как и когда сажать...