Листовые овощи и зелень : польза и вред для организма

Хотите свежую зелень в декабре – без дачи и хлопот? Да, это реально. Но не всё: 5 культур в квартире не вырастут никогда, сколько бы вы ни старались. Ниже – список того, что даст урожай на подоконнике, 8 правил, которые сэкономят вам нервы, и честный разбор «пустых» семя Читайте до конца – будет что взять на заметку. Что реально вырастить и получить урожай В домашних условиях вполне реально вырастить следующие культуры: лук на перо, укроп, петрушку, базилик, салат, шпинат, розмарин, тимьян, руколу,...

Сегодня мы познакомим с растением, которое при всех своих суперспособностях пока не стало фаворитами в наших садах и на нашей кухне, хотя его польза известна веками и подтверждена современной наукой...

Сегодня речь пойдёт об одной из самых противоречивых и древних растительных культур, используемых человечеством. Представьте растение, которое кормило целые цивилизации, было символом бессмертия и веками использовалось в традиционной медицине Азии и Латинской Америки. При всём этом оно стало первым запрещённым растением в мире, а спустя века его назвали «космическим хлебом» — NASA включило его в меню космонавтов. Сегодня его ценят диетологи и учёные, превозносят сторонники ЗОЖ. Речь об амаранте...

Сегодня наши дачники доверяют погодным приложениям на смартфонах и синоптическим сводкам, иногие всерьёз увлекаются лунным календарём, сверяя с ним каждый шаг на огороде. А вот у наших предков-земледельцев были свои маяки.. Они жили в тесной связи с природой и доверяли живым приметам. В этой статье мы расскажем самые интересные и необычные обряды, которые соблюдали на Руси. 🌿В нашем  Telegram-канале, вы найдёте ещё больше уникальных фактов о зелени и овощах. Кстати, вы знали, что в стеблях,...

У кого есть дача – летом проблем с зеленью нет: рвёшь с грядки и сразу в салат. А что делать, если хочется иметь свежие листья под рукой не только в июне, а круглый год? Покупать в магазине? Дорого, безвкусно и нет уверенности в качестве. Оказывается, выход есть. И он проще, чем кажется. В этой статье мы расскажем, как организовать собственный «зелёный конвейер» прямо у себя дома – без сложных агротехнических приёмов и без теплиц. Разберём, какие сорта салата растут быстрее всего, как правильно за ними ухаживать, и какие современные решения помогают снимать урожай 365 дней в году...

Начало лета – это время, когда организм особенно нуждается в лёгкой витаминной поддержке. Идеальным решением могут стать листовые салаты. К сожалению, для большинства из нас салатные листья – это всего лишь хрустящая зелень в тарелке или украшение для бутербродов. Но их роль для нашего организма куда значительнее. Польза салатной зелени – результат её уникального биохимического состава. Это самый доступный источник жизненно важных веществ, необходимых для нормальной работы нашего организма. И прежде всего, это витамины, минералы, антиоксиданты, флавоноиды...