Микрозелень и её свойства

Мы все стремимся узнать секрет долгой и счастливой жизни, не так ли? И уж точно знаем, что для нормальной работы организма нужно следить за своим повседневным рационом и включать в него много витаминов, макро- и микроэлементов. Но немногие знают, что одним из лучших натуральных источников здоровья является микрозелень. Это молодые ростки овощных и травяных культур, собранных на ранней стадии роста. В последние годы микрозелень привлекает особое внимание медиков, шеф-поваров, последователей здорового питания, любителей экопродуктов...

Тренд заботы о здоровье и ориентир на здоровую и натуральную пищу уже давно набирает обороты. Микрозелень, наряду с другими полезными продуктами, становится все более популярной. Признаем, этим маленьким росткам не так легко соревноваться с традиционной огородной зеленью. Но вердикт учёных уже вынесен: растения, безусловно, невероятно полезны и займут в скором времени своё место в рационе питания тех, кто беспокоится о своём здоровье. Согласитесь, сейчас уже трудно встретить людей, которые не слышали...

Сейчас становится всё меньше людей, которые не знают, что такое микрозелень и какую пользу она приносит организму человека. Наоборот, статистика показывает стремительный рост интереса к микрозелени во всём мире, и это объяснимо. Сегодня в нашей статье рассмотрим основные факты о микрозелени, приводимые учёными.  Надеемся, что статья будет для вас небезынтересна. Почему тренд на микрозелень набирает обороты? Дело в том, что люди в своих потребительских предпочтениях стараются выбирать натуральные продукты, поддерживающие здоровье и иммунитет...

Продукт, который поддержит здоровье и иммунитет? Продукт, который может заменить витаминно-минеральные комплексы? Продукт, закрывающий суточную потребность в витаминах и минералах? Это наше далёкое будущее? Нет, говорят учёные, уже настоящее. Да, речь идёт о микрозелени. Тренд заботы о себе и ориентир на «здоровые» продукты набирает обороты. Микрозелень, как и другие полезные продукты, из года в год становится более популярной и интерес к ней растёт. Это и объяснимо: люди в своих потребительских...

В современном мире, где даже обычный рабочий день может привести к нервному срыву, ведение здорового образа жизни приобретает особую актуальность. К счастью, число людей, заботливо относящихся к своему здоровью, постоянно растёт. Давайте признаем факт, какие бы мы цели не ставили в Новом году, без здорового питании не обойтись ни в 2024-м году, ни в последующие годы. То, что мы пьём и едим, по мнению медиков, определяет сможем ли мы избежать проблем со здоровьем. В последнее время среди сторонников здорового питания уже приобрела большую популярность микрозелень...

Начнём с информации, которая наверняка придётся по душе дачникам и всем, кто любит трудиться на своём участке. Совсем недавно СМИ запестрили информацией о пользе собственного сада для физического и ментального здоровья людей. Дело в том, что китайские учёные указали на фактор, помогающий защититься от инсульта. Оказалось, наличие дачи, а также проживание в зеленом районе снижают риск инсульта и развитие деменции. Зелень, помимо очищения от загрязнения воздуха, стимулирует физическую активность, понижает...