Умная ферма Gronics

Уже начался сезон простуд и острых вирусных заболеваний. Со всех сторон нам предлагают самые разные «чудо-средства» для укрепления иммунитета. Однако зачастую одно из самых эффективных и доступных решений находится прямо у нас под рукой. Так, наряду с обычным чаем медики рекомендуют использовать чай травяной — это вкусно и полезно. В то время как многие разрекламированные средства лишь обещают результат, травяные чаи на протяжении веков уже доказали свою эффективность. Именно об этом согревающем напитке мы и поговорим сегодня...

Ученые рассказали, почему зелень с вертикальной фермы вкуснее магазинной 🪴Мы часто слышим, что зелень «прямо с грядки» имеет особый вкус. А ведь это не просто наше ощущение, а целый биохимический процесс, известный как «послеуборочный стресс». ⤵️Рассказываем: Когда растение срезают, оно не умирает мгновенно. Оно продолжает дышать, стремясь поддерживать свои метаболические функции. Однако оно уже не может восполнять запасы влаги и питательных веществ. В этот критический период запускаются процессы распада...

✔️Представьте, что спускаетесь на лифте на 33 метра под землю, в бывшее бомбоубежище. Вместо пыли и сырости вас встречает фиолетовое сияние и ряды свежей зелени. Именно там, в тоннелях Второй мировой войны в самом центре Лондона, находится одна из самых необычных вертикальных ферм в мире. Когда-то в сети тоннелей длиной более 3 км базировались 8000 военных. ➖ Сегодня здесь круглый год выращивают микрозелень и салаты для лондонских ресторанов и магазинов. Без пестицидов и с минимальным расходом воды...

В античных трактатах эту зелень упоминали не иначе как «траву для силы и здоровья»? Ей приписывали способность повышать жизненный тонус, укреплять организм, а также пробуждать страсть, благодаря чему она ценилась как сильный природный афродизиак. Чтобы добиться желаемого эффекта, древние римляне добавляли руколу в вино. Прошли века, и ученые подтвердили то, о чем предполагали наши предки. Питательная ценность и польза руколы для здоровья и вправду впечатляют (более подробно мы разбирали это в нашей предыдущей статье)...

📌В стране стартовал новый эпидемиологический сезон, следовательно, нас ждет рост заболеваемости гриппом и ОРВИ. Как же помочь организму противостоять вирусу? Делимся результатами интересного исследования Центра им. Гамалеи и Сеченовского университета: ‼️‼️‼️Ученые смогли доказать мощную противовирусную силу душицы. Да-да, той самой, которую можно встретить на каждой грядке. Некоторым, конечно, ближе название «орегано». Поясним, на самом деле речь идет об одном и том же растении. Вот только «орегано»...