Шалфей от А до Я: выбираем лучший сорт для сада и учимся готовить с ним правильно
Сегодня мы опять обращаемся к шалфею – пряности, которую на протяжении веков выращивали в садах, считая, что он продлевает жизнь. Тогда к нему относились как к панацее и считали, что тот, у кого в саду растёт шалфей, может обойтись без врача. В предыдущей статье мы разобрали теоретическую сторону вопроса: рассказали о полезных свойствах растения, выяснили, кому стоит включить его в рацион, а кому нужно быть с ним осторожнее. Давайте теперь узнаем, как легко вырастить эту ароматную пряность на грядке или дома и как затем использовать её на кухне...