Арт КомодЪ

РИЧИ. БЕРУШИ. ОТЦЫ и ДЕТИ. И другие залИвные переделки После 16-тиградусной недели июля у нас вдруг стало солнечно и тепло. Поехали на залив. Там таких, как мы, «креативных» - вагон и малая тележка. Тщательно выбирали место дислокации. Выбрали, казалось, с минимальными для ушей потерями и подальше от собачки по кличке Ричи, которой хозяева (пенсионный возраст) делали внушение: «Будешь себя плохо вести, больше с нами не поедешь, дома сидеть будешь». Ричи (с пуговицу) было пофиг. Очевидно. Но напрасен был наш труд с попыткой «уединиться». Пришла пара молодых людей (прямо после школы что ли?) и расположилась рядом в проходе (!) дюн, хотя просторы пляжа обещали… Ну, и давай друг другу они изливать душу на полную молодую свою громкость. И, разумеется, перемежая слова соленым матом - в духе нового времени и нового разговорного жанра. Особенно «хорошо» получалось у девушки (?!). Нет, я пыталась обозначить позицию сразу - дескать, вас, молодые люди, хорошо слышно. Но нынче народ подкованный: сразу защищают свои «границы» максимально агрессивно: «А что?! Мы на природу приехали! Уже и поговорить нельзя?!» Мы в палатке от солнца - не напередвигаешься вдруг от каждого активиста отдыха «на природе». Отвлекались как могли до времени, берушей-то нет. Но и наслушались… Социальный опыт. К осмыслению. Похоже, у наших соседей было первое свидание на выезде. Работают где-то на большом складе-магазине. Жестко судили своих коллег. Типа, «эта шепелявая» говорит мне: «Ну, и что ты мне еще предъявишь?» А я ей: «…»». И тд. Дальше был вопрос девушки (худенькой и очень активной) к юноше о его родителях: «А какие у твоих отношения? Любовь или…». Юноша, надо заметить долго молчал. Сангвиник. Потом начал мямлить: «Папа много работает, приходит поздно, мама строгая…» Девушка «помогла»: «То есть быт?». Юноша: «Да. Быт только и объединяет…». Что ж. Так наши взрослые дети видят (или сдают?) нас. Обидно, однако, «ветеранам»… Мы все-таки перетащились подальше в открытое пространство. Надеюсь. Пляж-то до самой финской границы. …Так нет же! Едут двое (тоже молодые, но уже постарше) на велосипеде вдоль берега. Парень рассказывает с четкой артикуляцией: - С моей мамой вообще невозможно разговаривать: на любой твой гениальный аргумент она найдет миллион своих аргументов. А потом в конце еще и сообщит: «Ты идиот!»… Хорошо что велосипед «едет» быстрее скорости звука. В общем, «Отцы и дети». Не перспективно как-то, однако. Да и над собой поработать надо бы… Что это я забрюзжала?.. Жизнь теперь такая. Синтетическая. В смысле, многослойная: «Вот такой ужинЫ! Вот такой ширины…». Ничего придумывать не надо; слушай, записывай, думай - в кино-театр ходить не надо. А! «Дьявол начинается с пены на губах ангела, вступившего в бой за святое правое дело. Все превращается в прах - и люди, и системы. Но вечен дух ненависти в борьбе за правое дело. И благодаря ему зло на Земле не имеет конца. С тех пор как я это понял, считаю, что стиль полемики важнее предмета полемики» (Григорий Померанц). Спасибо, Григорий Соломонович. Вовремя напомнили. Стиль полемики надо обдумать, наперед пригодится. …А виды стоят нынче знатные. Берите беруши. На залив тоже. Пригодятся. Зла на Земле будет меньше.

В чудесном дивном Павловске - новинка. Весной этого года был воссоздан (!) на историческом месте (по архивным чертежам и описаниям) объект в стиле швейцарского шале под незамысловатым названием «Старое Шале». На этот раз на деньги Роснефти. Обратите внимание, каждый олигарх, стоящий за огромной структурой, старается ныне (добровольно ли?) оставить о себе славу в веках, занимаясь броскими и дорогими благотворительными проектами. Ну, разве не читали мы недавно о Зубовском флигеле в Пушкине (Царском селе)? Новые ротшильды - похвальное явление наших дней. О Шале. Крошечная, сильно стилизованная под нечто нездешнее «хижина» за забором. Сегодня туда водят экскурсии - 500 рублей - и вы в «альпийской хижине» императорской семьи. Вход в парк оплатить надо отдельно. В 1780 году шале было построено для Марии Федоровны, супруги Павла I. Место отдыха и обучения цариских детей садоводству. Да-да. Не только «потешными полками» воспитывались будущие императоры. Что это за «нанопокрытие» на крыше? Не сдует ли его нашими равнинными ветрами? Похвальный новодел.

Настоящий, исконно русский мужик: дельный, добрый, понимающий, многознающий, имеющий ценности. Родился в Ленинграде. Но питерским денди не был. Другая закваска. Закончил Институт Культуры. Любил Тверскую землю, рос на ней, жил на ней - на земле своих предков. Строил дом на своей «заимке». Это была его вотчина… Я уже сетовала пару дней назад по аналогичному поводу, что это лето негативно «урожайное»… Максим Сырников (1965 - 22 июля 2026) Вот уж кто знал русскую кухню и русскую печь не понаслышке. Он к русской кухне относился, как Пушкин к русской истории: все ему надо было знать досконально прежде, чем об этом судить да писать рецепты. Сколько экспедиций он провел по России - не счесть. Пропагандист кулинарного туризма. Вот, говорят, Похлебкин (Вильям Васильевич Похлебкин, 1923 - 2000) сочинял рецепты, не стоя у плиты, и был весьма желчным человеком, поколачивал жену (по ее собственному признанию)… Максим Сырников другой. Хотя Похлебкина и его стиль изучил с лупой. Передачи с ним на ТВ не были шоу, они были встречей с хорошим опытным спокойным человеком, без подставы. …Сырники я делаю только по его рецепту. И шанежки из ржаной муки с лососем… Потому что все выверено, доступно и вкусно. . Полюбила его по передачам на канале «Спас», где крупный план, контекст выдают неправду и лукавство сразу. Как жаль, что такие люди уходят из жизни рано… Русский повар Сырников. Исследователь и пропагандист национальной кухни. Фамилия подходящая. Между тем, Максим Сырников - потомок писателя-документалиста Николая Гарина-Михайловского. И сам Максим писать был горазд. Вот кусочек его автобиографии: «Мой прадед Николай Георгиевич Михайловский был потомственным дворянином Херсонской губернии. Земли между Одессой и Херсоном получил его отец, мой пра-прадед, полковник, улан Георгий Антонович, в дар от Николая Первого. Николай Павлович ещё и детей его крестил, в том числе моего прадеда. Сам пра-прадед происходил из древнего польского рода воевод Михайловских. Его собственный дед принял Православие и ушел из Польши на Сечь, где вскоре стал тысячником. Это не просто семейная легенда. Всему есть документальные подтверждения. Просто к слову пришлось, да.» Так что не только «щи да каша»… Мир душе его. *** ✍️ Рецепт от Максима, на память: «До относительно недавнего времени я был абсолютно равнодушен к хурме. Но несколько лет назад замечательный итальянский шеф-повар Джанни Тицци Gianni Tizzi показал мне, как готовится из хурмы простейший сытный салат. Хурма, нарезанная тонкими ломтиками. Ложка оливкового масла, несколько капель бальзамического уксуса - лучше смешать их в полноценную заправку. Можно щепотку соли и чёрный перец - я именно так и делаю. Получается отличный постный перекус. Рекомендую» (Максим Сырников). О таких людях пишут книги. Люди потому что особенные, единичные в своем роде - соль земли.

Репост