Ланка кАшЕвАрИт

Добрый день! Хе из курицы — блюдо корейской кухни, острая холодная закуска или салат. Его готовят из сырого мяса (в данном случае — куриного филе) с добавлением овощей и специй. Куриное филе вымойте и вытрите салфетками, нарежьте его острым ножом на тонкие полоски. Переложите курицу в миску и залейте столовым уксусом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь вымойте и нарежьте соломкой, чеснок измельчите. Достаньте мясо из холодильника и добавьте к нему овощи Я добавила еще один замаринованный перец чили...

Добрый день! Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог! Для пропитки: Соединяем яйца и сахар И взбиваем до белой пышной пены. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Доводим до кипения (но не кипятим) молоко со сливочным маслом. Всыпаем половину муки в яичную смесь и аккуратно перемешиваем. После этого в яичную массу добавляем половину молока с маслом и снова перемешиваем. Далее добавляем оставшуюся муку снова перемешиваем. И оставшееся молоко, перемешиваем. Переливаем...

Добрый день! Как у вас с погодой? У нас было "адское пекло" до +34, сегодня наконец-то пошел дождь и температура снизилась до +16. Так что живем!!! 😁 За последнюю неделю главными страдальцами в семье были: Настюха и Гаврюха 🤣 Гаврюха изнемогал от жары, муж ему постоянно "шайтан машину" включал 😉КОНДИЦИОНЕР А у Настасьи начались экзамены. Первый экзамен - это всегда волнительно и страшно, ведь не знаешь, что ждет тебя впереди. Первый стресс был у нас с мужем 🤣Настасья вспомнила, вечером перед экзаменом по географии, что ей нужен калькулятор (маленький и самый простой)...

Добрый день! Пастуший пирог — традиционное блюдо британской кухни, запеканка с начинкой из мяса и картофельного пюре. Родина блюда — Великобритания, а точнее Ирландия. Готовить пастуший пирог там стали в конце XVIII — начале XIX вв. и подавали вовсе не к чаю, а на обед. Говорят, что это блюдо родилось из чистой экономии: хозяйки таким образом просто «переосмысливали» остатки воскресного жаркого из баранины или говядины. Мясо измельчали, обжаривали с луком и выкладывали в форму. Сверху распределяли...

Добрый день! Наконец-то добралась до компьютера 😁В последнее дни было много дел, так что времени особенно не было. Все основное время заняла подготовка к Последнему звонку. Решили устроить вручение Оскара учителям, за их заслуги. Заказали на маркетплейсе Оскары... вроде бы все отлично по времени успевали приехать. Но когда у нас шло все по плану? 🤣15 штук доставлены во время, а еще 5 штук потерялись в дороге. И наш заказ отменили, и это все за день до мероприятия. Ничего не оставалось делать, как брать "ноги в руки" и "галопом по Европе" искать хоть какие-то награды...

Добрый день! Захотелось на днях салатика. Нашла новый рецепт. Делюсь с Вами 😉 Делаем заправку. В майонез добавить чеснок через мелкую терку и перец. Все хорошо перемешать. Яйца отварить вкрутую и остудить. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Предварительно у яиц отделить желтки от белков...

Добрый день! Опять неделя пролетела, а я и не заметила 😁То одно, то другое.... бац! и уже новая неделя. Хорошо, что все рабочие моменты решила. Теперь бы со школой разобраться 🤣 14 мая съездила к стоматологу. У меня все отлично! Врач прописала три препарата пропить, для закрепления результата, и на прием в августе. Так что теперь десна и зубы здоровые... Могу и покусать 🤣 15 мая ходила в парикмахерскую, к любимому мастеру. Правда не обошлось без накладок 🙈Мастер опоздала на полчаса, но за то стрижку для меня сделала бесплатно - в подарок...

Добрый день! Очень вкусный домашний тортик всего из четырех доступных ингредиентов. Я его называю "ленивым"😉 так как для приготовления требуется минимум ингредиентов и времени, а тортик получается очень нежным и вкусным. Готовим крем. В миске соединить сметану и сгущённое молоко, перемешать до однородности. Собираем торт. Выложить нижним слоем крем и на крем выложить печенье. Если требуется его поломать - разломить на части...

Добрый день! Сегодня готовим быстрые твороженные пончики или как их еще называют твороженные шарики. В миске соединяем творог, яйца и сахар. Пробить все ингредиенты погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель теста. Замесить однородное тесто. Готовое тесто не должно быть слишком липким. Тесто нарезать на небольшие кусочки, величиной примерно с грецкий орех. Скатать из каждого кусочка шарики. На сковороде, на среднем огне разогреть масло для обжарки...

Добрый день! С прошедшими вас праздниками!!! Как отдохнули? Мы в праздничные дни дома сидели 😁Планировали на шашлыки выбраться, но не получилось. И главное, мясо я замариновала, пришлось на сковороде жарить. Все равно вкусно получилось 😜Но все же хочется шашлычка на мангале. Эх! Погода потихоньку налаживается, сегодня уже +21. Можно на солнышке косточки свои погреть, а то дома дубак, у меня аж нос мерзнет 🤣 За то Настасья, нагулялась за нас всех. Со всеми подружками встретилась 😁Теперь последний рывок и экзамены...

Добрый день! Слойки - это всегда быстро, просто и вкусно! Отличный вариант для завтрака или перекуса. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, слоёное тесто разморозить, сыр натереть на крупной тёрке. Остывшее филе разобрать на волокна или мелко порезать. Добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец, майонез, кетчуп и сыр. Перемешать до однородного состояния. Тесто разделить на 8-10 квадратов, каждый квадрат раскатать в прямоугольник. 4-5 квадрата выложить на противень...