Салаты и закуски

Добрый день! Хе из курицы — блюдо корейской кухни, острая холодная закуска или салат. Его готовят из сырого мяса (в данном случае — куриного филе) с добавлением овощей и специй. Куриное филе вымойте и вытрите салфетками, нарежьте его острым ножом на тонкие полоски. Переложите курицу в миску и залейте столовым уксусом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь вымойте и нарежьте соломкой, чеснок измельчите. Достаньте мясо из холодильника и добавьте к нему овощи Я добавила еще один замаринованный перец чили...

Добрый день! Захотелось на днях салатика. Нашла новый рецепт. Делюсь с Вами 😉 Делаем заправку. В майонез добавить чеснок через мелкую терку и перец. Все хорошо перемешать. Яйца отварить вкрутую и остудить. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Предварительно у яиц отделить желтки от белков...

Добрый день! Я уже писала, что нашла новый рецепт салата, решила попробовать и нам он очень понравился. Почему салат так называется, я не знаю. Но салат очень вкусный. Его, как говорится: "И в пир, и в мир, и в добрые люди" 🤗 Нарезать копчёную курицу мелкими кубиками и выложить первым слоем. Сделать сеточку из майонеза. Следующим слоем выложить мелко нарезанный лук...

Добрый день! У всех Масленица, а у меня все "руки не дойдут" испечь блины. НО!!!! Я исправлюсь 😁А сегодня у меня Домашний салат "Цезарь" или скорее всего "А-ля Цезарь"😉 "По самой распространённой версии, идея классического салата «Цезарь» принадлежит итало-американскому шеф-повару Цезарю Кардини. В 1924 году он работал в мексиканском ресторане в городе Тихуана на границе с США. В День независимости соединённых штатов в ресторане было много посетителей, запасы еды быстро иссякли. Чтобы не оставить...

Добрый день! Ну что с новой рабочей неделей! Прошлая была плодотворная, но очень тяжелая. Эх, работа есть работа. Приезжала подруга, угощала ее сыром Бри с чесноком и итальянскими травами. Вкусно!!! Особенно под вино 🙈 Разогреть духовку до 180 градусов. Положить круг Бри на пергамент или противень для запекания. Сделать неглубокие диагональные надрезы в сыре. Нарезать чеснок тонкими ломтиками. Начинить надрезы в Бри дольками чеснока. Нарезать багет на кусочки, лучше всего по диагонали, толщина каждого кусочка должна быть около одного сантиметра...

Добрый день! "Зима была хорошая. Шёл теплый зимний дождь." И это коротко о нашей погоде 🤣За три дня: от -15 до +2. Вот так и живем 😉А как у вас с погодой? Нашла новый рецепт салата с копченой курочкой. Очень вкусный и нежный. Делюсь рецептом. Курицу мелко нарежьте кубиками, соедините в отдельной ёмкости с измельчённым чесноком и 2 ст. л. майонеза, хорошо перемешайте. Переложите куриную смесь в блюдо для подачи, равномерно распределив по дну. Если готовить на праздничный стол, то можно салат выкладывать в разъёмное кольцо (20–22 см в диаметре)...