Найти в Дзене
Десерты

Десерты

Десе́рт— завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина,
подборка · 8 материалов
4 месяца назад
Торт "Черный принц"
Добрый день! Предлагаю приготовить домашний шоколадный торт "Черный принц" на кефире с очень вкусным кремом из сметаны и вареной сгущенки. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Готовится торт легко и просто! Для бисквита: Для крема: В миске соединить яйца, какао, соль и соду. Перемешать Влить кефир комнатной температуры Перемешать Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать. Добавить растительное масло и еще раз перемешать до однородного теста...
6 месяцев назад
Молочный пирог
Добрый день! Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог! Для пропитки: Соединяем яйца и сахар И взбиваем до белой пышной пены. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Доводим до кипения (но не кипятим) молоко со сливочным маслом. Всыпаем половину муки в яичную смесь и аккуратно перемешиваем. После этого в яичную массу добавляем половину молока с маслом и снова перемешиваем. Далее добавляем оставшуюся муку снова перемешиваем. И оставшееся молоко, перемешиваем. Переливаем...
6 месяцев назад
Ленивый торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки
Добрый день! Очень вкусный домашний тортик всего из четырех доступных ингредиентов. Я его называю "ленивым"😉 так как для приготовления требуется минимум ингредиентов и времени, а тортик получается очень нежным и вкусным. Готовим крем. В миске соединить сметану и сгущённое молоко, перемешать до однородности. Собираем торт. Выложить нижним слоем крем и на крем выложить печенье. Если требуется его поломать - разломить на части...
8 месяцев назад
Ленивый "Наполеон" из 4 ингредиентов.
Добрый день! Если вы любите воздушные десерты на основе слоеного теста и не хотите долго стоять у плиты, попробуйте приготовить торт «Наполеон» из готового слоеного теста, который также называют «ленивым „Наполеоном‟». Моя семья очень любит "Наполеон", хоть мне и нельзя сладкого, готовлю для них 😁 Подготовьте все ингредиенты. Слоеное тесто слегка разморозьте и разрежьте на одинаковые прямоугольники. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките листы теста до румяности примерно 20 минут. Для крема...
9 месяцев назад
Сочники
Доброго дня! Ну что с началом новой рабочей недели! Тьфу-тьфу болезнь прошла стороной. Настасья тоже в полном порядке, в субботу уже съездила на фотоссесию 😁от лагеря "АРТик". На летнюю смену едет в лагерь вожатым-стажером. А я как всегда на кухне. В этот раз пекла Сочники 🤗 Тесто: Начинка: Для теста, муку соедините с содой и просейте в отдельную миску. В другой миске соединяем сметану, сахар, соль, яйцо. И перемешиваем. В конце вводим мягкое сливочное масло и снова хорошо перемешиваем до однородности...
9 месяцев назад
Меренговый рулет
Добрый день! Фурор недели произвел на нашу семью меренговый рулет. Мы с мужем съели по кусочку, угадайте кто слопал все остальное? Правильно! Настёна-сластёна! И попросила на выходных повторить такую вкусноту 🤣Да побольше, побольше 🤣🤣🤣 Для основы: Для начинки: Делаем меренгу для рулета. В яичные белки добавить щепотку соли, на средней скорости взбить до появления пены. Продолжать взбивать на высокой скорости, постепенно добавляя сахар. Когда сахар полностью растворится, добавить кукурузный крахмал и лимонный сок, и аккуратно вмешать его лопаткой движениями снизу вверх...