Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Зельц, который готовится, пока вы украшаете ёлку
Нового года всё ближе, и, наверное, многие из вас уже составили списки блюд для праздничного стола. Но позвольте мне напомнить об одном простом, проверенном временем блюде, которое готовится почти само и при этом выглядит достойно даже среди самых нарядных закусок. Всё, что нужно — курица на кости, да немного соли, перца, любимых специй и свежей зелени по желанию. Никаких сложных ингредиентов и никакой суеты. Это идеальный выбор для тех, кто работает до последнего и не хочет провести весь предпраздничный день у плиты...
1896 читали · 11 часов назад
Селёдка под шубой без розового майонеза: свежий взгляд на классику
А почему бы не переодеть нашу любимую «шубу» в новое платье? Иногда в комментариях пишут: «Не люблю, когда сверху розовый майонез, выглядит неряшливо». Честно говоря, меня это никогда не смущало, мне даже нравится эта домашняя подача. Но раз уж тема всплыла, решила показать альтернативный вариант, где майонез не бросается в глаза, а салат выглядит так, будто его только что собрали — свежо, аккуратно и аппетитно. Готовы? Тогда поехали! А теперь время творить! Обратите внимание, именно творить, а не вытворять 😊, ведь легко переусердствовать с украшениями...
2841 читали · 1 день назад
Новый гость на моём праздничном столе: закуска из теста катаифи
Список блюд готов, всё продумано… Но стоило зайти в супермаркет, и всё пошло наперекосяк. 😊 В морозилке мелькнуло таинственное тесто под названием «катаифи» — тончайшие нити, похожи на вермишель. Оказалось, это традиционное тесто турецкой и греческой кухни, из которого чаще всего готовят десерты. На тесто была акция, и я решила взять на пробу. Вернувшись домой, сразу начала думать: «А что бы с ним сделать?» Десерты отмела сразу. А вот хрустящие корзиночки-гнёздышки для закусок... Почему бы и нет?...
4922 читали · 2 дня назад
Репост
261 читали · 3 дня назад
Репост
208 читали · 3 дня назад
Это блюдо настоящий хит, когда хочется порадовать себя и гостей идеальным вкусом и эффектным видом. Обязательно добавьте эту закуску в свое новогоднее меню – она точно произведет фурор! Состав: манго, мясо сырокопченой(хамон, прошутто), рукола, бальзамический соус.
1892 читали · 4 дня назад
Дорогие девчата! Часто вижу в комментариях под роликами вопросы вроде: «Почему нет полного описания?», «Неужели так трудно написать рецепт сразу?», «Ссылка не работает!» хочу всё пояснить. Дело в том, что у описания к коротким роликов есть жёсткое ограничение — всего 200 символов. Этого не хватает даже на то, чтобы перечислить ингредиенты, не говоря уже о пошаговом рецепте. И в комментариях разместить полный рецепт тоже технически невозможно, они не предназначены для длинных текстов. Что касается ссылок: к сожалению, в ролике(хотя, такая возможность предусмотрена) и комментариях они не становятся кликабельными автоматически. Некоторые пользователи могут нажать на ссылку, но только в мобильном приложении. С компьютера её нужно сначала выделить, потом перейти по адресу. Это неудобно, я прекрасно это понимаю, и мне самой неприятно, что так получается. Но я не могу повлиять на эти ограничения, они заданы самой платформой. Если вам действительно важно, чтобы это изменилось, пожалуйста, пишите в поддержку. Я бы с радостью сделала всё максимально удобно для вас, если бы была такая возможность. Благодарю за понимание!
2424 читали · 5 дней назад
Снежный день — повод для выпечки домашнего торта
Прежде чем перейти к рецепту, хочу на минутку пригласить вас полюбоваться видом из окна. За стеклом зимняя сказка во всей её красе: пушистый снег лежит на ветках, тишина и уют, который будто обнимает весь дом. В такую погоду особенно хочется тепла, горячего чая в любимой кружке и кусочка домашней выпечки, приготовленной с заботой. Я уже делилась с вами рецептом этого торта, но всё равно не удержалась и решила напомнить о нём ещё раз. Это мой фаворит среди быстрых и лёгких десертов, особенно когда хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот...
4822 читали · 6 дней назад
17 бутербродов-брускетт — идеальное сочетание простоты и элегантности
Эта подборка для ценителей мини-бутербродов, или, как их ещё называют, брускетт. Каждый волен называть это по-своему. Я обожаю такие угощения на праздничном столе, наверное, потому что безумно люблю всё из пшеничной муки. В будни я себе этого не позволяю, но на праздники делаю исключение, ведь именно тогда такие вкусности кажутся особенно уместными и приятными. Среди моих гостей много таких же, как я, тех, кто с радостью отведает хрустящего тоста с изысканной начинкой. А если вы не фанат подобных закусок, всё равно спасибо, что заглянули! Рада вас видеть 😊...
6607 читали · 1 неделю назад
8 закусочных рулетиков для идеального новогоднего стола
Подборка рулетиков на любой вкус! Такие закуски непременно займут почётное место на вашем праздничном столе. На моих столах они давно пользуются большим спросом. Есть удобно, выглядят аппетитно, а о вкусе и говорить нечего. Рулетики с хамоном и грушей рецепт Рулетики из кабачков Состав: Цукини - 2 шт. Курица-гриль - 150 г Творожный сыр - 100-150 г Яйца - 1 шт. Перец сладкий - 1/2 шт Кинза - по вкусу Чеснок сушеный - по вкусу Соль и перец - по вкусу Соус унаги - по вкусу рецепт Рулетики из огурцов...
9449 читали · 1 неделю назад
От рыбы до морепродуктов — 7 идеи закусок в виде шариков
Мне подумалось, что любителям рыбных закусок в необычной подаче, например, в виде изящных шариков, обязательно понравится эта подборка. Каждый рецепт, на мой взгляд, достоин внимания, всё получается нежно, ароматно и по-праздничному! Есть варианты с рыбой, а также с добавлением морепродуктов — для тех, кто любит более насыщенный морской вкус. Подавать можно как в тарталетках, так и в заварных профитролях. Получится и красиво, и очень вкусно. Шарики с форелью г/к Состав: Филе форели горячего копчения - 150 г Яйца - 3 шт...
2165 читали · 1 неделю назад
Репост
249 читали · 1 неделю назад