Домохозяйка со стажем Галина

Друзья, вот и зацвела моя красавица-груша! Теперь будет радовать глаз своей красотой ещё около недели, если ветер не сдует. Дерево уже очень старое, поэтому плоды вырастают мелкими и не сладкими. Теоретически из них можно варить компоты, но я не практикую, пусть остаётся просто живописным украшением сада. А у вас уже зацвели деревья в этом году?

Закуска за 5 минут: когда гости уже звонят в дверь Держите экспресс-рецепт в стиле капрезе. Никакой варки и долгой подготовки, только свежая нарезка и быстрая сборка. Классическую моцареллу легко заменю на адыгейский или любой другой рассольный сыр, получится ничуть не хуже, а по-домашнему даже интереснее. Состав: • Сыр (моцарелла/адыгейский) • Помидоры • Соус песто • Рукола • Бальзамический крем для подачи • Соль, перец Сохраняйте, чтобы не потерять в нужный момент. А что вы обычноготовите, когда гости уже на пороге? Делитесь в комментариях

Друзья, сегодня особый праздник, День Победы. В каждой семье свои традиции: кто-то накрывает праздничный стол, кто-то идёт на парад, кто-то просто смотрит старые фотографии и вспоминает героев. Как вы отмечаете этот день? Что на вашем столе? • Традиционные фронтовые 100 грамм и гречневая каша? • Семейный обед с пирогами и салатами? • Скромное чаепитие в кругу близких? • Или вы не устраиваете застолье в этот день? А какие у вас традиции? • Возлагаете цветы к памятникам? • Смотрите парад по телевизору? • Рассказываете детям о прадедах-героях? Поделитесь в комментариях, как проходит ваш День Победы? Какие блюда обязательно есть на столе? Может, есть особая семейная традиция, которая передаётся из поколения в поколение? Давайте сохраним память и поделимся теплом. С Днём Великой Победы! Мирного неба над головой!

Люля-кебаб в формате котлет: так же сочно, но в 2 раза быстрее Ах, эти котлеты! Домашняя свинина, сдобренная курдюком, душистый лук и пряная кинза… Аромат такой, что сердце замирает в предвкушении, а устоять просто невозможно. Друзья, на мангале можно готовить не только шашлык, но и сочные котлеты. Мы с семьёй очень любим классический люля-кебаб, но не всегда есть время аккуратно формовать его на шампуры. Поэтому мы нашли для себя идеальный «ленивый» вариант. По вкусу, аромату и сочности они ничуть не уступают оригиналу, а готовятся в разы быстрее и удобнее.Предлагаю вам проверенный рецепт для сытного обеда или ужина на майские праздники. Всё просто, душевно и очень аппетитно, я уверена, ваши близкие оценят! Состав: Свинина (лопатка или шея) - 2 кг Курдючное сало - по вкусу (у меня 200 г) Лук репчатый - 2 шт. Кинза - 1 пучок или по вкусу Соль и перец dzen.ru/...4f4

А теперь хочу узнать ваше мнение! На обоих фото мясные нарезки, но оформлены по-разному. Какую сервировку выбрали бы вы? Мне важно именно ваше впечатление о стиле подачи. Речь не о содержимом (даже если вы не едите колбасу, всё равно посмотрите на оформление ). Напишите в комментариях: какое фото вам по душе, первое или второе? Почему? Очень жду ваши мысли!