ВЫПЕЧКА 🍕 🥪

Знаете, как бывает, особенно после праздников ничего тяжёлого не хочется, да и у плиты стоять, тем более. А вот что-то лёгкое, быстрое, самое то. Пришёл с улицы, и за несколько минут уже с хрустящим перекусом. У меня как раз были бублики, которые начали черстветь, а выбрасывать жалко. Решила их спасти, превратив в ароматные домашние сухарики. Хочу предложить вам этот простой рецепт хрустящих сухариков из бубликов, которые понравятся и взрослым, и детям. Мне особенно вкусно есть их с бульоном, чаем или даже с кофе...

Долго думала, чем вас порадовать в новогодние выходные, и решила собрать для вас подборку пирожков. Рецепты проверенные годами, с подробными пошаговыми инструкциями. Смело готовьте! Пусть ваши близкие насладятся настоящей домашней выпечкой. подробный...

Ой, девочки! 💖 Если вы обожаете украшать блюда и добавлять им «изюминку», то расскажу, как я недавно открыла для себя отличную идею для закусок! Сначала увидела эти милые декоративные элементы у одного кондитера, он украшает ими торты. Делает из белка или шоколада цветочки, завитки, всякие изящные штучки. Я сразу подумала: «А почему бы не использовать такое на закусках?» Ведь я не кондитер, но иногда люблю, когда даже простые блюда выглядят нарядно! Поискала в интернете, прочитала, посмотрела, и...

Творожно-сырные шарики — это то блюдо, которое я очень редко готовлю, и сейчас расскажу почему. Не потому что оно сложное или требует много времени. Наоборот, всё очень просто, и справится любой: смешал ингредиенты, скатал шарики и обжарил во фритюре. Всё дело в том, что пока я жарю, за это время уже съедаю несколько штук, а потом ругаю себя 😁. Не могу себе отказать, никак не получается. А ведь я из тех, кто не пробует, пока готовит. Я люблю быть голодной, только тогда чувствую вдохновение и с удовольствием творю на кухне...

Давно я не готовила этот прекрасный яблочный пирог. Чаще всего делаю его осенью, когда свои яблочки сами просятся в выпечку, такие сочные, ароматные, будто созданы для этого. Никакого замеса ингредиентов в привычном смысле. А значит, и возиться не нужно, справится даже ребёнок. Именно за эту простоту я и люблю этот рецепт. Тесто — это однородная вязкая или эластичная масса, которую получают путём смешивания муки(или другой мучной основы) с жидкостью (водой, молоком, кефиром и т.п.), а часто — с добавлением яиц, масла, сахара, соли, разрыхлителей или дрожжей...