Салат с сердцем и грибами — сытно и вкусно
Друзья, не помню точно, был ли у меня этот салат на канале раньше. Но если и был, почему бы не повторить? Вкусный, сытный, зимой особенно кстати. К тому же, его легко адаптировать под то, что есть в холодильнике: вместо сердца - любое варёное мясо или ветчина, шампиньоны - на другие грибы, маринованные огурцы - на солёные. Вкус изменится, но останется вкусным. Сердце варю заранее (кому интересно подробнее о том, как я это делаю, есть в отдельной статье). Картофель, морковь и яйца тоже отвариваю и остужаю...