Найти в Дзене
ЗАКУСКИ 🍤

ЗАКУСКИ 🍤

В альбоме собраны все статьи с рецептами закусок.
подборка · 557 материалов
3641 читали · 2 недели назад
Закуска со вкусом «Мимозы», но в оригинальной подаче: украсит любой праздничный стол
Это то самое блюдо, которое можно смело ставить на праздничный стол. На вкус, как знакомая с детства «Мимоза», но подача совершенно другая. Аккуратный рулет, который режется на порционные кусочки и выглядит очень эффектно. Рецепт мой, так что рассказываю, как готовила. Обычно я люблю готовить «на глаз», ничего не взвешивая, но тут решила всё записать в граммах, чтобы вам было удобно и вы повторили всё точно. 📌 Друзья, у меня есть канал в Макс и в ВК, заходите, там тоже интересно! В миску натёрла...
2881 читали · 3 недели назад
Хотела рассказать вам про один казус с икрой. На день рождения решила начинить профитроли. Уже положила в первую штучку, смотрю, а икра какая-то странная. Решила попробовать (и ведь знаете, я вообще не любитель пробовать еду во время готовки) и, о ужас, жуткая горечь! При этом никакого постороннего запаха не было, а срок годности, аж до декабря. Вообще ситуация крайне неприятная, икра стоит недёшево, а в итоге — минус одно блюдо на праздничный стол. Но я быстро нашла выход из положения. Просто нарезала форель, добавила чуки, немного кунжутного соуса и вкуснейшая начинка готова! Правда, уже без икры 😉.
3257 читали · 1 месяц назад
Роллы дома: чтобы было не только вкусно, но и красиво
Как-то делала с курицей и грибами, вышло знатно! Постараюсь повторить и снять для вас процесс. А на этот раз получился то ли ленивый вариант роллов, то ли салат в нори. Не буду придумывать сложное название, просто получилось вкусно и очень нежно. Возможно, и вам понравится. На идею меня натолкнула мама, она как-то готовила что-то подобное на день рождения папы и даже фото есть с того дня 👆. Где меня найти 👉 Max 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 Одноклассники Друзья, ничего не взвешивала 😉, но напишу примерное количество продуктов...
6198 читали · 1 месяц назад
Праздничные мини-закуски на один укус
Сегодня у меня для вас мини-закусочки для праздничного стола! Смотрится мило и на вкус просто отлично. Зелёный цвет тарталеткам даёт шпинат, ни капли красителя. Но вы можете сделать их светлыми, просто без шпината. Как я готовила сами тарталетки, показывала вот в этой статье, там всё пошагово расписано. Тут напишу вкратце. КАК ГОТОВИТЬ ТАРТАЛЕТКИ: В чашу блендера влила молоко, вбила яйца, добавила промытый шпинат и размягчённое сливочное масло. Измельчила до однородной массы. Всыпала муку, соль и разрыхлитель, перемешала венчиком...