Найти тему
Православный пост с точки зрения здоровья: как соблюдать традиции и заботиться о своем теле
Православный пост — это не только духовная практика, но и возможность пересмотреть свой рацион питания, улучшить здоровье и очистить организм. Но для некоторых людей строгие постные ограничения могут быть противопоказаны или требовать адаптации. Пост — это добровольное ограничение, которое не должно наносить вреда здоровью. В следующих случаях необходимо проконсультироваться с врачом перед началом поста или выбрать облегченную форму: 1️⃣Беременные и кормящие женщины: Организм нуждается в дополнительных питательных веществах для поддержания здоровья матери и ребенка...
2 недели назад
Традиционные блины на масленицу: взгляд нутрициолога
Статья на конкурс Дзен, посвященный Масленице Масленица – один из самых древних праздников в России. Масленица была не просто праздником – это был важный обрядовый цикл, связанный с проводами зимы и встречей весны. Блины, как символ солнца и тепла, помогали "перехитрить" зимние силы и попросить у природы благоприятных условий для будущего посева. Блины олицетворяли солнце, плодородие земли и жизненную энергию, которой наполнялся каждый, кто поедал масленичное угощение. Любопытный факт, что блины не всегда были обязательным атрибутом Масленицы...
3 недели назад
Зачем вашему организму разнообразие в еде?
Многие из нас, стремясь упростить свою жизнь, выбирают однообразное питание. Это может быть удобно и экономично, но такой подход к еде может негативно сказаться на здоровье, настроении и даже удовольствии от жизни. Разнообразное питание — это не просто модный тренд или совет диетологов, а необходимость для полноценной работы организма. Давайте разберемся, почему так важно включать в рацион как можно больше различных продуктов. Здоровье микробиоты Наш организм — это сложная экосистема, где важную роль играет микробиота (микрофлора кишечника)...
3 недели назад
Полезный морковный пирог: рецепт шефа в исполнении нутрициолога
Обожаю домашнюю выпечку! Наверное, это странно звучит из уст нутрициолога?  На самом деле, нет ничего плохого в том, чтобы иногда побаловать себя и семью домашними вкусняшками, ведь если вы готовите дома, то можете  🍰выбрать лучшие ингредиенты: например качественное масло вместо дешёвого маргарина, который используется в промышленной выпечке 🍰избежать красителей, консервантов, усилителей вкуса и эмульгаторов, которые плохо влияют на здоровье 🍰отрегулировать количество сахара (практически в любом...
1 месяц назад
Сниженный иммунитет, хронические инфекции — это признак того, что организму не хватает ресурса, в частности, энергетического. Но есть способы улучшить работу митохондрий и повысить энергообеспечение клеток. На фото аптечные/фармацевтические варианты. Ниже расскажу об их действующих веществах, которые доступны и в виде БАД. ‼️Перед применением любых препаратов необходима консультация специалиста. 🤍Л-карнитин участвует в транспорте жирных кислот внутрь митохондрий, где они используются для производства энергии. Дефицит л-карнитина или его кофакторов может приводить к недостатку выработки АТФ, ощущению усталости, снижению иммунитета. 🤍Коэнзим Q10 находится внутри митохондрий. Он участвует в переносе электронов по дыхательной цепи и таким образом критически важен для синтеза АТФ. Плюс как антиоксидант коэнзим Q10 восстанавливает повреждённые мембраны митохондрий и предотвращает накопление свободных радикалов. 🤍Липоевая кислота работает как мощный антиоксидант, участвует в цикле производсива энергии как кофактор многих реакций, увеличивает эффективность производства АТФ. 🤍Витамины В1 (тиамин, кокарбоксилаза) и В2 (рибофлавин) участвуют в ключевых биохимических реакциях в митохондриях. При их дефиците эффективного синтеза АТФ не происходит. 🤍Янтарная кислота — промежуточное звено в цикле Кребса. Добавление янтарной кислоты позволяет ускорить синтез АТФ и создать энергетический "буст". Что ещё важно для крепкого иммунитета/после выхода из болезни: 🤍Поддержка печени и синтеза глутатиона 🤍Адекватный лимфоотток 🤍Восстановление микробиоты 🤍Пост о добавках для иммунитета Ваши реакции показывают, что то, о чем я пишу, для вас интересно и важно. Остались вопросы — задавайте в комментариях.
1 месяц назад
Как есть сладкое без вреда? Краткосрочные целевые диеты могут полностью исключать сахар и сладкие продукты. Это важно и необходимо для достижения терапевтических эффектов. Но когда мы говорим о полноценном сбалансированном питании в долгосрочной перспективе, то должны признать, сладости — это нормальная составляющая рациона. Что действительно важно — не переедать сладкого. А чтобы снизить риск от добавленного сахара, придерживайтесь правил: 1️⃣Ешьте десерт тогда, когда чувствительность клеток к инсулину наиболее высокая. Это время примерно с 12 до 16 часов. 2️⃣Чтобы сбалансировать скачки глюкозы в крови от употребления сладкого, ешьте десерт после основного приёма пищи. Достаточное количество клетчатки и белка помогают "буферить" глюкозу, снижая негативное воздействие от её резких подъёмов в крови. 3️⃣После приёма сладкой пищи, прогуляйтесь или займитесь физической работой. Активность мышц поможет "сжечь" глюкозу в крови. Помните о том, что промышленные сладости — это не только большое количество сахара, но и вредные трансжиры, небезобидный глютен, консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса. Эти ингредиенты сильно хуже добавленного сахара. НЕ СУЩЕСТВУЕТ способов снизить их вред. Выбирайте сладости с умом, а лучше готовьте сами из качественных ингредиентов! В моем телеграм-канале я опубликовала список продуктов, которые могут с успехом заменить традиционные сладости. Читайте по ссылке ⬇️ https://t.me/nasibullinaelvira/507
1 месяц назад
Избавиться от головной боли без лекарств — МОЖНО!
Многие люди обращаются к обезболивающим таблеткам, чтобы избавиться от головной боли. Стандартное решение — спазмолитики из числа НПВС. Нестероидные противовоспалительные средства (НПВС) — это очень широкий класс веществ, в том числе парацетамол, аспирин, анальгин, диклофенак, ибупрофен и т д. Таблетки могут унять боль на некоторое время, но имеют ряд побочных эффектов. Большинство НПВС обладают токсичностью в отношении печени и почек, раздражают слизистую желудка и кишечника. Как справиться с головной болью без НПВС? 1...
1 год назад
🥦Крестоцветные защищают от рака Крестоцветные овощи (брокколи, цветная, брюссельская, белокочанная капуста, зелень горчицы, редис, бок-чой и кале), содержат глюкозинолаты, которые при измельчении этих овощей преобразуются в сульфорофан и индол-3-карбинол.  ➡️Оба вещества обладают противораковыми, в том числе и антиангиогенными, свойствами. Помимо этого, известно детоксикационное действие крестоцветных.  Основываясь на этом факте, а также на том, что не все люди любят капусту, производители добавок стали выпускать сульфорафан или экстракт брокколи в таблетках и порошках. Но вот незадача: усваиваются эти добавки совсем не так, как натуральный продукт. ‼️Было проведено исследование, которое показало, что биодоступность сульфорафана значительно ниже при употреблении добавки с брокколи, по сравнению со свежими ростками брокколи🥦 Связано это с тем, что во многих добавках с брокколи не содержится мирозиназы (или она деактивирована). Мирозиназа — это фермент, который высвобождается, когда мы мелко режем или тщательно жуем крестоцветные овощи. Это именно она превращает глюкозинолат в сульфорафан — мощное противораковое вещество. При нагревании мирозиназа разрушается, поэтому в переваренной брокколи пользы тоже мало. Как же тогда правильно готовить крестоцветные овощи, чтобы получить преимущества и онкопротекцию? ➡️ Об этом я рассказала в ТГ канале. Проходите по ссылке в профиле или в закрепленном сообщении. Подписывайтесь — я регулярно публикую полезные рецепты и важные для вашего здоровья советы 💓
1 год назад
Призывы худеть отовсюду. Аккурат 15 января начинается массовый худеж в блогах. Хочу предостречь вас от увлечения детоксами и голодными диетами. Ни к чему хорошему они не приведут. Сегодня в моем ТГ-канале обсуждаем рацион для похудения одного популярного нутрициолога. Насколько он безопасен и эффективен? Присоединяйтесь! А уже завтра я дам комментарии и предложу свой сбалансированный рацион для безопасного снижения веса.
1 год назад
Забота — лучший подарок 🎄 Поэтому я составила для вас новогодний ГАЙД ▶️о том, как и что есть, чтобы новогодние праздники не отзывались вздутием и жиром на боках ▶️о том, как быстрее вывести алкоголь, чтобы вступить в Новый год со светлой головой ГАЙД можно скачать бесплатно в моем телеграм - канале https://t.me/nasibullinaelvira/84
1 год назад
На этой неделе я рассказываю о здоровье печени. Я записала для вас подкаст о том, какие факторы повседневной жизни приводят к заболеваниям печени. Поверьте, алкоголь далеко не единственный вредный фактор👆. На следующей неделе расскажу, какие продукты нужно обязательно включить в рацион для здоровья печени. Чтобы не пропустить полезные публикации, подписывайтесь на мой канал в телеграм. Ссылка в описании канала и закрепленном сообщении
1 год назад
Зима — не время копить килограммы. Есть такое заблуждение, что зимой положено прибавлять в весе и это нормально. На самом деле, это не так. Наши предки нагуливали жир осенью — во время сбора урожая, когда еды было много. Зимой же питались заготовками, пищу экономили и не переедали. Православный пост, в свою очередь, переключал внимание с насущного на духовное. Это помогало легче переносить недостаток пищи. До весны припасенный жирок люди сбрасывали, то есть зимой, наоборот, худели. У нас еда доступна круглый год. Дефицита еды для большинства из нас не бывает, поэтому физиологических причин для запасания жира у нас нет. Так что не ищите оправданий 😉 Для тех, кто уже подписан на мой канал в телеграм, я сегодня опубликовала хитрый лайфхак, который поможет скинуть пару килограмм к новому году. Легко и без диет! Ссылка на канал есть в закрепленном сообщении и профиле. Присоединяйтесь
1 год назад